洞察消費需求將設計與功能完美結合

2015-05-27 10:21 來源：現代家電網 [ 收藏 ]

　　在3月舉行的上海家電博覽會上，初次露面的愛瑞卡沒有過于絢麗的展臺，卻用前衛(wèi)的產品外觀，便捷的控制方式，征服了現場的參觀者。記者在愛瑞卡的展臺巧遇浙江愛瑞卡普田電器有限公司(以下簡稱愛瑞卡普田)董事長兼CEO費奧雷先生及商務總監(jiān)周鵬先生，周鵬先生逐一給記者演示了本次展示的全新產品。

　　愛瑞卡的每款產品都獨具匠心，最吸引記者的是一臺吸油煙機，它的正面沒有任何按鈕，只在機身側面有一塊透明的有機玻璃，上面畫著“+”和“-”。記者小心地按了一下“+”，有機玻璃的顏色竟然立刻變成了淡藍色，吸油煙機開始轉動，發(fā)出細微的聲音，再按一下“+”，藍色加深，機器運行的聲音加大，持續(xù)將按鍵按到最高檔，有機玻璃的顏色變成了紅色。令人驚奇的是，這塊有機玻璃沒有任何與電控部分連接的跡象。在烹飪結束關機的時候，吸油煙機會延遲關閉，有機玻璃顏色閃爍，不是立即停止工作，而是將剩余的油煙吸凈。這對于經常大火爆炒的中國廚房無疑是一個非常人性化的設計。

　　同樣是吸油煙機的控制方式，愛瑞卡格外與眾不同。另一款產品使用的是旋轉按鍵式設計，沒有多余的上下按鍵，手指隨意轉動調節(jié)風量的旋鈕，吸油煙機的風量即在不同的檔位間切換。手指與檔速的同步協(xié)調，如蘋果IPod中心旋轉按鍵轉動一般自在，設計的突破讓使用者再次感到烹飪環(huán)境的優(yōu)雅便捷。同時愛瑞卡還有特別的滑動面板操控、遙控操控和touch操控。愛瑞卡吸油煙機的安裝方式也是多種多樣，其中一款吸油煙機機身整體隱藏到櫥柜中。乍一看，只看到燃氣灶和與之互成一體的吊柜看不到吸油煙機。使用時，按動啟動鍵，隱藏在吊柜中的吸油煙機自動伸出，電機轉動，油煙順著隨之留出的空隙將油煙吸進煙道中。周鵬告訴記者，在意大利，吸油煙機有兩種，一種是充滿設計感、造型美觀的藝術型產品;另一類就是完全隱藏到吊柜中的工業(yè)化產品。記者相信，這也是未來中國廚房的發(fā)展趨勢。愛瑞卡的隱藏式設計還體現在幾款側吸式吸油煙機上，外觀造型讓人驚艷。一款方形橘色邊框的側吸煙機在待機時，吸油煙機呈現為完美的平板鏡面。機器啟動后，吸油煙機的油杯緩緩伸出，與吸油煙機的橘色邊框形成一個3公分的空縫。油煙吸走之后，被分離出來的油脂順著導油槽流入油杯中，當停止工作后，煙機會自動延時3分鐘將油杯縮回去，整個煙機又恢復如初。

　　愛瑞卡產品最大的特點是設計，與時尚結合，與美感結合，與使用便捷性結合。周鵬帶著記者來到一臺不銹鋼燃氣灶前面。這臺燃氣灶鍋架的造形，用四根弧線代替了傳統(tǒng)的直線。周鵬介紹，看似只是將直線支架與弧線支架的小小區(qū)別，這四個支點卻可以讓西方家庭常用的平底鍋和中國家庭常用的圓底鍋牢固安全地放在燃氣灶上，不會發(fā)生晃動，而且是愛瑞卡專門為中國家庭設計的。這一設計上的創(chuàng)新讓本來看似無法突破的燃氣灶感受到了設計的魅力。為了這個小小的弧線，愛瑞卡的設計師在市場上購買了各種形狀不同鍋底的鍋，炒鍋、湯鍋、奶鍋，一次次地調整弧線的角度，才找到最佳的角度，最終實現了滿足所有不同鍋底的需求。

　　周鵬提醒記者仔細看看這款燃氣灶的臺面。原來這款燃氣灶的臺面是斜坡式設計，燃氣灶的上面比下面略低。周鵬告訴記者，這個設計為的是讓烹飪時不小心溢出的湯水不會流到地面，直接留存在灶具上，用抹布清理非常方便。很多人都知道溢鍋之后，流出的湯水很麻煩，但是沒有人想到這個小小的改動，就解決了這個棘手的問題。這個小小的細節(jié)也是洞察消費者需求的結果?？此坪茈y創(chuàng)新的灶具完全可以通過細節(jié)帶給消費者更多的驚喜。

　　周鵬說，近年來，很多歐洲的廚電品牌紛紛進入中國市場。但在引進產品的時候也都是將歐洲市場的產品原封不動地輸入到中國市場銷售，其結果是好看不好用。這就是他們沒有認真研究中國家庭廚房和廚具的特點以及烹飪習慣的結果。

　　周鵬告訴記者，一個創(chuàng)新型的應用不一定是采用創(chuàng)新的技術。前面提到的有機玻璃控制的吸油煙機使用的是紅外傳感技術。紅外傳感技術是一個比較成熟的技術，只是愛瑞卡的設計師想到了將這個成熟的技術用在吸油煙機的控制方式上，成為一個創(chuàng)新的應用技術，這需要對于產品的深入理解和行業(yè)的不斷積累以及設計的大膽革新。

　　除了功能上的人性化與科技化，愛瑞卡還不斷提升自我，近年來引進了多臺國際上最先進的數碼加工設備，這讓愛瑞卡生產的產品工藝質量和速度都大大提高。其中，一臺數碼打磨機器人可以實現對吸油煙機主體結構的全方位打磨工藝，一個不銹鋼材料放進去之后，經過自動化程序的打磨，出來的就是一臺完整的機器主機外殼。

　　另一臺造型獨特的煙機讓我們看到外觀的設計感同樣體現在愛瑞卡的產品上。樹枝形狀的吸油煙機，兩個枝椏狀的集煙腔吊掛在空中，極富現代感，與傳統(tǒng)吸油煙機的方方正正大相徑庭。吊燈式的空氣凈化器，一改空氣凈化器笨重呆板的形象，巧妙地與家居環(huán)境混然一體。而造型獨特的空氣凈化器更是可以做小型吸油煙機使用。周鵬認為，一種工藝、技術和造型在產品上的體現，不單單需要先進的設備，更需要有技術人員的高度敏感和行業(yè)的不斷積累，正是有了這些，愛瑞卡普田才能不斷的為消費者提供更多更好更優(yōu)雅實用的產品。

　　在展位上，記者同樣采訪了愛瑞卡普田CEO費奧雷，首次參加中國的家電博覽會，也是愛瑞卡全面進入中國市場的標志性活動，打響全面進入中國的高端市場的第一炮。費奧雷認為，吸油煙機是一個功能性很強的廚房電器產品，目前中國的廚房電器產品在工藝和功能上也是具有很高水平的，但是在設計上還有一些欠缺。而愛瑞卡不是為了外觀的美觀而設計，而是結合不同地區(qū)消費者的使用需求，將設計與功能完美結合。例如，風量風壓的大小，清潔的便捷性，與廚房整體的融入性都要與設計結合。因為在全世界有很多的研發(fā)中心，愛瑞卡更加善于傾聽和理解消費者的需求，更加深入了解不同國家的廚房環(huán)境和消費者的烹飪習慣，不是去改變中國人的烹飪習慣，而是用完美的產品改善中國的廚房環(huán)境。

　　意大利米蘭作為設計之都在消費類產品設計領域領先于全球，來自意大利的愛瑞卡也不例外，21世紀開始愛瑞卡的產品除了滿足基本的功能以外，還逐步滿足了消費者的其他精神上的需求，對美的需求，舒適的需求，對細節(jié)的追求。目前，愛瑞卡吸油煙機在歐洲的市場占有率達到42%，愛瑞卡希望通過產品無以倫比的設計、實用的功能和對細節(jié)的追求，為改善中國家庭的廚房環(huán)境帶來新意。