中怡康：“黃金周”含金量下滑 廚房小電五一遇冷

一直以來(lái)五一、十一等假期一直被稱(chēng)為家電業(yè)的“黃金周”，然而剛剛過(guò)去的這個(gè)五一，小家電的整體表現(xiàn)卻不那么亮眼。中怡康線(xiàn)下周度零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，廚房類(lèi)小家電零售額較去年同期整體下降0.2%，主要品類(lèi)中除攪拌機(jī)和電燉鍋同比分別上升49.0%和4.0%外，其他品類(lèi)較去年同期均有不同程度的下降。其中電壓力鍋、電磁爐和電餅鐺三大品類(lèi)在烹飪類(lèi)小電中下降幅度最大，零售額同比分別下降14.3%、11.3%和7.5%。水料類(lèi)產(chǎn)品中，榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)延續(xù)市場(chǎng)頹勢(shì)，五一促銷(xiāo)期間同比下滑超過(guò)40%?？傮w來(lái)說(shuō)2018年五一線(xiàn)下讀呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一、促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)頻繁、促銷(xiāo)周期拉長(zhǎng)，線(xiàn)上分流影響黃金周質(zhì)量

線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)頻次增多、促銷(xiāo)周期拉長(zhǎng)已成為一種常態(tài)。消費(fèi)者對(duì)于各種促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)及促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)已經(jīng)從開(kāi)始的新鮮、激動(dòng)、購(gòu)買(mǎi)欲望強(qiáng)烈變得習(xí)以為常和理性化。而由于促銷(xiāo)頻次及節(jié)點(diǎn)增多，用戶(hù)在消費(fèi)習(xí)慣上也發(fā)生了改變，將更多的權(quán)重放在了雙11、618這樣的大型促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)，五一、十一等傳統(tǒng)促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)受到電商促銷(xiāo)的沖擊，往日“黃金周”的形象正在淡化。今年線(xiàn)下五一促銷(xiāo)是從2018年15周持續(xù)到18周，其中15周-16周受到線(xiàn)上418大促影響，同比增長(zhǎng)不及17周18周。

二、推新品、推趨勢(shì)產(chǎn)品已成促銷(xiāo)期共識(shí)

近年來(lái)隨著消費(fèi)水平的增長(zhǎng)，人們?cè)诖黉N(xiāo)期時(shí)對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注已經(jīng)從價(jià)格開(kāi)始向產(chǎn)品功能、外觀(guān)、品牌、質(zhì)量等多方面轉(zhuǎn)移。依靠低端機(jī)型以?xún)r(jià)格吸引購(gòu)買(mǎi)已不再是促銷(xiāo)期的主要策略。功能賣(mài)點(diǎn)突出、符合大眾需求、溢價(jià)空間大的小家電產(chǎn)品成為促銷(xiāo)期各品牌主推的類(lèi)型。今年五一市場(chǎng)在品類(lèi)表現(xiàn)上也是以主推趨勢(shì)產(chǎn)品為主，如破壁料理機(jī)養(yǎng)生壺、IH電飯煲等品類(lèi)在五一期間市場(chǎng)占比均大于非促銷(xiāo)期。而自家上市的新品也成為品牌宣傳促銷(xiāo)的一大重點(diǎn)，以電飯煲為例，五一期間新品在市場(chǎng)零售額占比達(dá)到19.2%，而在非促銷(xiāo)期新品占比僅為2.1%。

三、整體均價(jià)上升，中高端占比加大

受到銷(xiāo)售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響，五一期間廚房小家電整體均價(jià)較非促銷(xiāo)期走高。中怡康線(xiàn)下周度零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年五一小家電整體均價(jià)為355元，2017年提升至449元，而2018年則突破500元。其中攪拌機(jī)、電壓力鍋、電飯煲、電燉鍋受品類(lèi)升級(jí)影響均價(jià)提升最為突出。烹飪類(lèi)小電中1000元以上電飯煲、電壓力鍋及600元以上電磁爐產(chǎn)品占比均有所加大。