細分領域中 再探商機

中國獨特的人口規(guī)模帶來的市場韌性；中產(chǎn)階層崛起帶來的改善型消費和品質消費的機會；收入的改善和觀念的變化，帶來的客廳文化向廚房文化轉型及其影響；新一輪政策紅利，局部性區(qū)域的節(jié)能惠民政策，精裝修、全裝修政策的推進。這些都是今年乃至未來家電產(chǎn)業(yè)面臨的外部機會。

從奧維云網(wǎng)的具體數(shù)據(jù)來看，廚衛(wèi)是整個家電產(chǎn)業(yè)中的增長支柱，包括熱水器、洗碗機、嵌入式、凈水器以及品質小家電，依然有著堅挺的市場表現(xiàn)，而且在品類細分領域，有著更多可操作空間。

熱水器市場同比表現(xiàn)欠佳，但依然是廚衛(wèi)“銷售大戶”。

首先看下今年上半年熱水器品類在零售市場上的表現(xiàn)。

熱水器開年至今表現(xiàn)低于預期，但預計下半年表現(xiàn)會有所回升。從2008年的330億到2017年的794億，始終處于持續(xù)增長。今年上半年315億，比去年同期增長0.2%。在以終端零售賣場為主的數(shù)據(jù)報告中可以看出，整個中國熱水器市場今年上半年零售量接近2000萬臺，依然是廚衛(wèi)中的銷售“大戶”。

相比電熱較大的市場零售量，燃熱表現(xiàn)出明顯的高銷售額。熱水器高價位段比重增長顯著，燃熱產(chǎn)品整體高端化趨勢明顯，單價也更高。

電熱燃熱增長較快的依然集中在高價位產(chǎn)品，以4000元以上的為最。其中單價4000元以上的電熱增長接近3個點，燃熱增長5%，燃熱高端化趨勢更加明顯。單價2500~4500元以內(nèi)的產(chǎn)品均在增長，單價在2000元以下的產(chǎn)品與去年同期相比均為增長。

產(chǎn)品規(guī)格上，燃熱16L以上大出水量產(chǎn)品漲勢迅猛，電熱60L,80L主流容積段產(chǎn)品繼續(xù)鞏固市場地位。靜音、纖薄、安全等高品質附加屬性產(chǎn)品備受青睞。

熱水器市場電、燃、空氣能迎來發(fā)展新機。

在消費需求升級、城鎮(zhèn)化等政策推動下，熱水器市場呈現(xiàn)太陽能全面衰退、電熱穩(wěn)健發(fā)展，燃熱、空氣能急速擴張的冰火兩重天格局；電熱產(chǎn)品適應性強，價格優(yōu)勢突出，消費者認知度高，在各級市場，尤其是T3-T5市場正迅速替代太陽能產(chǎn)品；

燃熱產(chǎn)品具節(jié)能、舒適等優(yōu)勢，利潤更高，在廠家推動和燃氣管網(wǎng)設施改善等影響下增長迅猛，在T1-T3市場正迅速成為主導品類；

空氣能、壁掛爐產(chǎn)品仍處于導入期，市場空白巨大，16年以來在利好政策助推下規(guī)模倍增，前景向好。

洗碗機產(chǎn)品正增長，上半年增速顯著放緩。

從2015年開始，洗碗機市場開始快速增長。2016年，達到104.3%，2017年達到129.2%的井噴式發(fā)展。一方面得益于廠商的大力推進，另一方面來自于過去較低的市場基數(shù)。今年上半年，洗碗機增速30%，低于過去兩年同期。

在臺式、嵌入式、水槽式、獨嵌兩用中，洗碗機主要以嵌入式和水槽式為主，水槽式和獨嵌兩用產(chǎn)品價格上浮較大。2017年上半年，水槽式洗碗機在零售額占比40.5%，今年上半年占比38.8%；獨嵌式去年上半年零售額占比45.3%，今年上半年占比47.9%。而這幾乎占據(jù)了洗碗機的全部市場份額。

在零售均價上，水槽式和獨嵌式均有不同幅度增長，嵌入式去年上半年均價在5783元，今年均價5887元；水槽式由7661元到今年的7972元，均位列高端產(chǎn)品。由此可見，市場零售量的放緩并不意味著零售額的下降，反而有所提升。

6套、8套、12套、13套是市場上常見的洗碗機規(guī)格，其中6套和8套為銷售主力，二者占比整個份額的80%以上。6套和13套在均價上也均有較大幅度的上漲，6套價格增幅500元，為6773元。13套由去年同期的5602元到今年的6031元。

無疑，洗碗機依然是一片藍海市場，也引得各品牌紛紛介入，水槽洗碗機是目前更受歡迎的產(chǎn)品類型，同時，入門級別的小臺式、以及節(jié)能、加入洗海鮮等“一機多能”的產(chǎn)品開始更受關注。

嵌入式復合機行業(yè)發(fā)展勢頭良好，蒸烤、微蒸烤增速顯著。

2016年，嵌入式產(chǎn)品的發(fā)展得以迅速爆發(fā)，增速達55.1%，零售額規(guī)模49億元。2017年持續(xù)增長，增速36.8%，零售總規(guī)模67億元。今年上半年23億元，與去年同期相比增幅1%，增速明顯放緩，但依然穩(wěn)定。主要也是受到房地產(chǎn)政策的影響。

在嵌入式產(chǎn)品中，嵌入式復合機品類放量增長。功能單一的微烤、微蒸單品出現(xiàn)負增長，與此同時，蒸烤和微蒸烤一體的嵌入式復合機卻開始增速。其中，蒸烤同比上漲44%。

值得注意的是，微、蒸在小容量規(guī)模下降較大，烤在中容量段下降較多。嵌入式產(chǎn)品中、高端價格段規(guī)模在擴大，3000~4999價格段的產(chǎn)品，市場份額在加大。

凈水接受度普遍提高，凈水器市場保持高位增長。

2017年，整個凈水市場零售規(guī)模270億元，加上數(shù)據(jù)監(jiān)測的建材以及工程盲點，我國凈水市場已達到、甚至超過預期的300億元。雖然與去年同期的32.9%增速相比，今年增速17.1%，下降了10幾個百分點，但在廚衛(wèi)行業(yè)中，依然屬于高位增長品類。

70、80、90是凈水產(chǎn)品的主力消費群。其中，按照需求劃分，為家中兒童購買凈水機成為70、80后的主要購買原因，占比70%左右。飲水健康是趨勢，為提升生活品質則成為55%的90后購買主要理由。

產(chǎn)品市場以反滲透為主，依然占據(jù)97%的市場零售份額。中端和高端市場占比提升，5000元的價位段銷售占比為21%。在解決了小體積大通量之后，廢水比逐漸成為用戶購買凈水器的重要指標。總體上看，凈水產(chǎn)品趨勢依然集中在，大通量、小體積、高端化，用戶體驗持續(xù)升級上。

破壁機市場快速崛起，各廠商產(chǎn)品布局差異化。

2015年至今，破壁機的零售占比逐年提升，從2015年的19.2億到今年的102億，增速47%，破壁機已經(jīng)成為不折不扣的新商機產(chǎn)品，也成為了豆?jié){機的替代品。而在產(chǎn)品完善和差異化上，降低噪音設計、IH加熱破壁機、清洗功能升級、真空破壁機、智能變頻成為各廠商在破壁機上差異化的發(fā)展趨勢，尤其是靜音設計，將成為今年破壁機市場上的主角。（數(shù)據(jù)來源：奧維云網(wǎng)）