創(chuàng)新破圈 2023廚電品牌逆勢(shì)增長(zhǎng)解密

隨著疫情影響逐漸消退，在經(jīng)濟(jì)韌性逐漸復(fù)蘇的大背景下，家電行業(yè)迎來(lái)回暖，市場(chǎng)整體向好復(fù)蘇。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2023年上半年，家電整體市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)10.8%。

作為家電領(lǐng)域的重要品類(lèi)，廚電行業(yè)結(jié)束了連續(xù)6年的低迷萎縮,重新回歸增長(zhǎng)，2023年廚電市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)健復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，抖音、快手兩大社交渠道規(guī)模同比增長(zhǎng)111%。同時(shí)，下沉市場(chǎng)規(guī)模和家裝建材市場(chǎng)規(guī)模占比也大幅增加，分別同比增長(zhǎng)9.5%和27%。

乘著市場(chǎng)復(fù)蘇的東風(fēng)，廚電企業(yè)紛紛發(fā)力尋找增長(zhǎng)新動(dòng)能。需要特別關(guān)注的是，除了方太、老板、華帝3家頭部企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)外，以Haotaitai、萬(wàn)和等為代表的二線(xiàn)廚電品牌增速尤為亮眼。

行業(yè)復(fù)蘇  頭部品牌強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)

方太：逆勢(shì)增長(zhǎng)的行業(yè)巨頭,讓經(jīng)銷(xiāo)商吃下“定心丸”

8月29日，方太集團(tuán)召開(kāi)全國(guó)零售經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)。上千家經(jīng)銷(xiāo)商伙伴齊聚方太總部,參加這次方太歷史上最大規(guī)模的經(jīng)銷(xiāo)商活動(dòng)。此次大會(huì),通過(guò)相互賦能學(xué)習(xí)、研判行業(yè)機(jī)遇、明晰未來(lái)趨勢(shì),總結(jié)了方太的立企之本,點(diǎn)明了與經(jīng)銷(xiāo)商的密切關(guān)系,也為高端市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商伙伴注入強(qiáng)心劑。

老板：推出ROKI數(shù)字廚電，開(kāi)創(chuàng)數(shù)字烹飪時(shí)代

9月20日，老板電器“AI烹飪 @未來(lái)”數(shù)字廚電科技新品發(fā)布會(huì)在杭州舉行。作為老板電器亞運(yùn)主題系列活動(dòng)，本次發(fā)布會(huì)發(fā)布了數(shù)字廚電家族產(chǎn)品，老板電器全球烹飪藝術(shù)中心也在當(dāng)天正式揭幕試運(yùn)營(yíng)。讓烹飪成為溝通世界的語(yǔ)言。在眾多中國(guó)品牌中，老板電器不僅以科技助力打造綠色、智能亞運(yùn)，還以烹飪和美食為紐帶，與各國(guó)朋友建立聯(lián)結(jié)，讓這場(chǎng)亞運(yùn)會(huì)在激情與速度之外，更平添了一份溫度與煙火氣。

華帝：品牌、產(chǎn)品、渠道三箭齊發(fā)，華帝2023上半年戰(zhàn)績(jī)喜人

8月30日,華帝發(fā)布了2023年半年報(bào)。據(jù)報(bào)告顯示,華帝在上半年?duì)I業(yè)收入為28.8億元,同比上升2.72%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.61億元,同比上升8.12%,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收凈利的雙增長(zhǎng),充分展現(xiàn)了華帝作為行業(yè)頭部品牌的實(shí)力。

聚力同心  聚變煥發(fā)出新的活力

近日，萬(wàn)和電氣三十周年慶典暨戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于中國(guó)家電之都順德舉辦。廣東萬(wàn)和新電氣股份有限公司董事長(zhǎng)盧宇聰于大會(huì)上以“聚力同心 行以致遠(yuǎn)”發(fā)表主題演講，重點(diǎn)回顧過(guò)去三十年的發(fā)展歷程，同時(shí)就萬(wàn)和面對(duì)世界政經(jīng)格局、行業(yè)格局重塑的形式進(jìn)行分析，并明確指出站在而立之年十字路口的萬(wàn)和。將抱著以“成為專(zhuān)精尖的萬(wàn)和、成為世界的萬(wàn)和、成為全社會(huì)的萬(wàn)和”的堅(jiān)定信念，再次出發(fā)。萬(wàn)和要從現(xiàn)代化走向一流企業(yè)，真正成為專(zhuān)精尖的萬(wàn)和。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)：要解決民營(yíng)企業(yè)發(fā)展的兩大問(wèn)題，關(guān)鍵在于如何對(duì)企業(yè)進(jìn)行組織、價(jià)值觀(guān)的重塑，在保持原有價(jià)值觀(guān)的同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)新時(shí)代，也就是先 " 裂變 "，再 " 聚變 "，其中，" 聚變 " 要更持久，產(chǎn)生的影響也更大。

今年迎來(lái) 30 周年的萬(wàn)和電氣，正在經(jīng)歷 " 聚變 "，既是人的聚變，發(fā)展思維的聚變，也是數(shù)據(jù)的聚變，發(fā)展模式的聚變，并因此煥發(fā)出新的活力。

品類(lèi)創(chuàng)新  無(wú)畏開(kāi)辟?gòu)N電新賽道

作為同在中國(guó)燃?xì)饩咧嫉捻樀卤就疗髽I(yè)，Haotaitai品牌卻走出另外一條不同的發(fā)展路徑。

2023年7月3日，Haotaitai品牌2023年度營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)在河南鄭州圓滿(mǎn)閉幕。會(huì)上Haotaitai重磅發(fā)布了新一代燃?xì)庠睢爸悄芸販厝細(xì)庠睢保瑫r(shí)Haotaitai正式啟動(dòng)了全新的戰(zhàn)略：“中國(guó)灶王”戰(zhàn)略。這表明Haotaitai品牌開(kāi)始聚焦“燃?xì)庠睢边@一廚電品類(lèi)，也標(biāo)志著Haotaitai品牌正式進(jìn)軍高端廚電市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士表示，廚電市場(chǎng)向好復(fù)蘇的內(nèi)核和增長(zhǎng)新動(dòng)能始終還是創(chuàng)新科技。以燃?xì)庠罹哌@個(gè)品類(lèi)而言，一直以來(lái)鮮有品牌將燃?xì)庠钭鳛橹魍破奉?lèi)。雖然早年華帝品牌曾以“聚能灶”作為主推產(chǎn)品，但也未將燃?xì)庠钇奉?lèi)上升至品牌戰(zhàn)略的高度。

從消費(fèi)端來(lái)看，廚電行業(yè)絕大多數(shù)的品牌默認(rèn)以“吸油煙機(jī)”作為主品類(lèi)，市場(chǎng)也慢慢形成先買(mǎi)煙機(jī)再配套燃?xì)庠畹南M(fèi)習(xí)慣。但從用戶(hù)實(shí)際體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，燃?xì)庠顒t是剛需性產(chǎn)品。由此可見(jiàn)Haotaitai品牌聚焦燃?xì)庠钇奉?lèi)，打造“中國(guó)灶王”戰(zhàn)略實(shí)屬果敢。

作為非上市企業(yè)，Haotaitai并未披露營(yíng)收業(yè)績(jī)，但僅從京東、天貓等電商平臺(tái)業(yè)績(jī)和規(guī)模體量來(lái)看，Haotaitai在多重不確定因素下，依然保持逆勢(shì)增長(zhǎng)，以高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展全面領(lǐng)跑廚電行業(yè)。根據(jù)Haotaitai發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，疫情三年品牌規(guī)模累計(jì)增長(zhǎng)50%以上。

老品牌新品類(lèi)，引領(lǐng)社交新潮流

此外，除了品牌戰(zhàn)略聚焦外，筆者了解到Haotaitai的小家電類(lèi)目也正如火如荼的進(jìn)行中，甚至已經(jīng)形成了一定的氣候。Haotaitai小家電品類(lèi)的創(chuàng)新性代表產(chǎn)品——桌面油煙機(jī)就是是最佳例證。作為一個(gè)1996年成立的國(guó)民品牌，Haotaitai廚房大電的刻板印象早已形成。與其他廚電品牌不同，Haotaitai勇于自我打破定義，重新定義廚房小家電，致力于為用戶(hù)帶來(lái)全新的下廚體驗(yàn)，同時(shí)更受到了市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞。

筆者從抖音、京東、天貓等平臺(tái)了解到，Haotaitai桌面油煙機(jī)目前已經(jīng)形成品類(lèi)關(guān)鍵詞，多個(gè)平臺(tái)銷(xiāo)量位居榜首。就桌面油煙機(jī)這個(gè)全新的品類(lèi)而言，Haotaitai高居行業(yè)第一。

信心決心  廚電品牌未來(lái)增長(zhǎng)的秘籍

2023年還剩下最后一個(gè)季度，放眼廚電市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)卷加劇、市場(chǎng)加速洗牌、廚電產(chǎn)品迭代趨勢(shì)加速，很多品牌和企業(yè)開(kāi)始選擇觀(guān)望甚至是收縮。“降本增效”成為絕大多數(shù)從業(yè)人的口頭禪。而能夠真正回歸用戶(hù)，潛心研發(fā)創(chuàng)新的品牌和企業(yè)鳳毛麟角。

無(wú)論是方太、老板還是華帝，除了頭部品牌的創(chuàng)新變革，強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)外，我們還看到萬(wàn)和、Haotaitai等二線(xiàn)品牌的主動(dòng)出擊，奮起直追。透過(guò)上述的品牌的動(dòng)態(tài)可以看到，當(dāng)下的廚電品牌，只有始終以用戶(hù)價(jià)值為核心，時(shí)刻保持對(duì)市場(chǎng)變化的敏銳感，并不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，才能在這浪潮洶涌的時(shí)代走出一條獨(dú)特的創(chuàng)新發(fā)展之路。

在當(dāng)下中國(guó)廚電市場(chǎng)復(fù)蘇回暖的大背景下我們看到的不僅是品牌企業(yè)資金和科研的投入，更是企業(yè)和品牌領(lǐng)航人敢為天下先，勇闖“無(wú)人區(qū)”的當(dāng)代中國(guó)企業(yè)家的精神，更透露出國(guó)家高質(zhì)量發(fā)展方針指引下中國(guó)制造的信心和決心。