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不斷創(chuàng)新升級(jí)廚房空調(diào)的價(jià)值點(diǎn)

2024-04-16 16:28 來(lái)源:現(xiàn)代家電網(wǎng) [ 收藏 ]

早在2017年、日立在空調(diào)產(chǎn)品線中就增設(shè)了嵌入式廚房專(zhuān)用空調(diào)品類(lèi),成為在中國(guó)市場(chǎng)較早一批推出廚房空調(diào)的品牌之一。2020年又推出了暗藏式廚房室內(nèi)機(jī),多樣的廚房空調(diào)形式與規(guī)格滿足了不同類(lèi)型的廚房安裝要求。隨著 “日立全屋全感空氣定制解決方案”的推出,廚房空調(diào)成為日立品牌細(xì)分空間場(chǎng)景中的重要一環(huán),受到高端客群更多的關(guān)注。憑借較強(qiáng)的產(chǎn)品代入感,很好的配合了日立全系空調(diào)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)端的推廣。日立空調(diào)高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理張星介紹,廚房空調(diào)作為更有前景的空調(diào)品類(lèi)之一,在日立為市場(chǎng)提供全屋空調(diào)系統(tǒng)解決方案中,得到了更好的價(jià)值發(fā)揮。

產(chǎn)品維度:兩種主流產(chǎn)品形式各有優(yōu)異

從2020年開(kāi)始,廚房空調(diào)產(chǎn)品形式開(kāi)始發(fā)生變化。除了最早以嵌入式為主要產(chǎn)品形態(tài)之外,部分主流空調(diào)品牌紛紛推出了暗藏式廚房空調(diào)產(chǎn)品。

時(shí)至今日,在中央空調(diào)領(lǐng)域中,廚房空調(diào)基本形成了暗藏型風(fēng)管機(jī)和嵌入式兩種主要產(chǎn)品形態(tài),這兩種產(chǎn)品形態(tài)的價(jià)值點(diǎn)也各不相同。例如,暗藏型產(chǎn)品由于本體隱藏在吊頂中,通過(guò)連接風(fēng)道調(diào)節(jié)出風(fēng)口和送風(fēng)口位置,可以實(shí)現(xiàn)其最大的價(jià)值點(diǎn),即定點(diǎn)送風(fēng)。通常,廚房空調(diào)的產(chǎn)品使用與廚房環(huán)境有關(guān)。目前,用戶家中的廚房形態(tài)也在發(fā)生變化,一字型、L型、U型、島型,包括中西廚等等多形態(tài)。針對(duì)不同廚房結(jié)構(gòu),定點(diǎn)送風(fēng)解決不同角度送風(fēng)的適配性,即需要根據(jù)不同的廚房結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。

另外一種嵌入式廚房空調(diào),通過(guò)面板調(diào)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)3D導(dǎo)風(fēng),實(shí)現(xiàn)“風(fēng)不直接吹人”,以及避免空調(diào)送風(fēng)干擾灶火。嵌入式產(chǎn)品另外一個(gè)顯著的價(jià)值點(diǎn)在于一體面板更簡(jiǎn)潔,可以更好融入整體家居風(fēng)格。

目前,各中央空調(diào)品牌在廚房空調(diào)上側(cè)重點(diǎn)略有不同,有的品牌側(cè)重嵌入式,有的品牌重點(diǎn)打造暗藏型。對(duì)于日立來(lái)講,目前兩款形態(tài)產(chǎn)品兼而有之。并且針對(duì)不同地域、不同客群、不同需求,有針對(duì)性的進(jìn)行更好的產(chǎn)品融入。廚房空調(diào)產(chǎn)品的推出和不斷完善,在高端配套的零售市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了較高的溢價(jià)價(jià)值。與此同時(shí),從用戶的實(shí)際使用價(jià)值出發(fā),日立也在不斷的進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。


用戶維度:創(chuàng)新升級(jí),讓廚房空調(diào)走出誤讀

今年2月份,日立推出全新嵌入式凈化型廚房空調(diào),將圍繞便捷操控、強(qiáng)勁制冷和耐油防腐等方面進(jìn)行產(chǎn)品的全面創(chuàng)新和升級(jí)。

該款新品,我們將之定義為“全維凈化”。從廚房整體空氣流通到內(nèi)機(jī)形式、從回風(fēng)口、換熱器、接水盤(pán)、出風(fēng)口等整個(gè)空氣流通路徑,均配置全維深度凈化。例如,在回風(fēng)口設(shè)置高效除油濾網(wǎng),實(shí)現(xiàn)油煙第一次攔截;其次,室內(nèi)機(jī)自清潔模式可實(shí)現(xiàn)對(duì)空調(diào)換熱器表面灰塵、污染物的去除;另外,在接水盤(pán)設(shè)置銀離子模塊,該模塊遇水釋放銀離子,可以有效實(shí)現(xiàn)對(duì)積水盤(pán)的抑菌效果;同時(shí),出風(fēng)口配置的PE純凈生態(tài)模塊可有效除菌除味。以此,實(shí)現(xiàn)全維凈化。

廚房空調(diào)最基礎(chǔ)的功能是制冷,并且在此基礎(chǔ)邏輯之上,如何更好的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防護(hù),如何更好的提升用戶使用體驗(yàn)、創(chuàng)造更好的廚房環(huán)境,是廚房空調(diào)這一品類(lèi)持續(xù)創(chuàng)新和升級(jí)的價(jià)值點(diǎn)。

實(shí)際上,只要深入市場(chǎng)和用戶,會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房空調(diào)這一產(chǎn)品依然有很多可創(chuàng)新的價(jià)值點(diǎn),而這些創(chuàng)新點(diǎn),往往來(lái)自于我們對(duì)用戶的深度洞察,或者說(shuō)來(lái)自于對(duì)用戶痛點(diǎn)的深切體會(huì)。

在走訪市場(chǎng)中,我們發(fā)現(xiàn)有些用戶對(duì)廚房空調(diào)有另一個(gè)誤讀,或者痛點(diǎn),是 “不太會(huì)用”。

廚房空調(diào)的購(gòu)買(mǎi)決策者和使用者并不一定是同一個(gè)人。在走訪調(diào)研市場(chǎng)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),決定購(gòu)買(mǎi)并使用廚房空調(diào)的用戶中,男性并且做飯的人群占了相當(dāng)一部分比重,還有很大一部分使用者是他的愛(ài)人或父母。這就造成了一個(gè)很大的問(wèn)題,部分女性用戶只會(huì)用一些最基礎(chǔ)的功能,比如開(kāi)關(guān)、溫度調(diào)節(jié)等,而導(dǎo)風(fēng)板角度調(diào)節(jié)、附加功能開(kāi)啟等日?;静粫?huì)使用,老人就更難學(xué)會(huì)如何設(shè)定廚房空調(diào)的各類(lèi)功能了。這些都是來(lái)自終端用戶反饋的很實(shí)際的問(wèn)題。

站在用戶角度出發(fā),目前不僅是日立,很多行業(yè)友商品牌也做出了很多有針對(duì)性的產(chǎn)品改進(jìn)改善,包括凈化功能的嵌入以及針對(duì)導(dǎo)風(fēng)板的調(diào)節(jié)等,以解決很多老人和女性群體對(duì)廚房空調(diào)“不太會(huì)用”這一盲區(qū)和痛點(diǎn)。

用戶的盲區(qū),一方面讓廚房空調(diào)這一產(chǎn)品無(wú)法最大化的發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值;同時(shí)也意味著廚房空調(diào)這一在用戶認(rèn)知中的新興產(chǎn)品還有一段時(shí)間的路要走。如何讓產(chǎn)品的價(jià)值得到最大化的實(shí)現(xiàn),同時(shí)加速?gòu)N房空調(diào)的推廣普及?日立也在思考這一問(wèn)題。

基于這一問(wèn)題,日立新款廚房空調(diào)產(chǎn)品依然站在用戶和創(chuàng)新基點(diǎn)上,提出了“專(zhuān)屬場(chǎng)景,一鍵智啟”概念。

一般而言,使用者在廚房中的動(dòng)線可以分解為三種行為,分別為備菜、烹飪和清潔?;谶@三種行為,我們可以歸結(jié)為烹飪場(chǎng)景和清洗場(chǎng)景,用戶可以選擇“一鍵場(chǎng)景”,解決在對(duì)應(yīng)場(chǎng)景下的溫度、風(fēng)量、導(dǎo)風(fēng)板角度以及凈化功能等的聯(lián)動(dòng)開(kāi)啟,以極簡(jiǎn)方式實(shí)現(xiàn)用戶的便捷使用。

由于廚房操作的特殊環(huán)境,使用者手上沾水是常態(tài),日立新品采用廚房專(zhuān)用彩屏控制器,即使手上沾水也可以正常操作,進(jìn)一步提高了使用便捷度。

另外一個(gè)用戶痛點(diǎn)在于價(jià)格。廚房空調(diào)與傳統(tǒng)兩聯(lián)機(jī)和多聯(lián)機(jī)組合而成的全屋系統(tǒng)要想在消費(fèi)市場(chǎng)得到更快速的普及,還需要解決因?yàn)橥鈾C(jī)增容等帶來(lái)的增價(jià)問(wèn)題,如何在更好的提升用戶體驗(yàn)和更具性價(jià)比的方案中進(jìn)行平衡,也是整個(gè)行業(yè)面臨的重要課題。

而通過(guò)極簡(jiǎn)的方式輻射用戶全屋空調(diào)需求,通過(guò)情感呵護(hù)概念調(diào)動(dòng)用戶情緒價(jià)值和實(shí)用價(jià)值的高度統(tǒng)一,是日立對(duì)于廚房空調(diào)這一品類(lèi)的創(chuàng)新、期許和努力方向。

對(duì)于廚房空調(diào)未來(lái)的發(fā)展,除了立足用戶,不斷進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品價(jià)值之外,隨著涉足廚房空調(diào)品牌陣營(yíng)的進(jìn)一步豐富,也將為全行業(yè)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。


行業(yè)維度:全屋集成和品牌聯(lián)動(dòng)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)

目前,很多傳統(tǒng)多聯(lián)機(jī)廠家在不斷推進(jìn)套系化概念,這其中就包括廚房空調(diào)。作為全屋空調(diào)系統(tǒng)解決方案的有力補(bǔ)充,廚房空調(diào)在全屋概念中扮演著潛力股的角色,在產(chǎn)品不斷完善升級(jí)的加持下,廚房空調(diào)的比重將不斷提升。借助全屋集成可以帶動(dòng)廚房空調(diào)的市場(chǎng)提升,同時(shí),通過(guò)廚房空調(diào)加入,也將有效提升全屋空調(diào)系統(tǒng)的配套價(jià)值。

第二個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn),在于專(zhuān)業(yè)和跨界品牌的加入。除了廚房空調(diào)專(zhuān)業(yè)品牌,可以看到目前智能品牌也在介入中央空調(diào)領(lǐng)域,這些新增品牌的入局,帶著其自有的流量、傳播和粉絲效應(yīng),也將進(jìn)一步推動(dòng)整體空調(diào)市場(chǎng)的創(chuàng)新發(fā)展。

同時(shí),傳統(tǒng)廚電品牌也在產(chǎn)品層面展開(kāi)對(duì)改善廚房環(huán)境的探索,也為廚房這一場(chǎng)景空間的深耕打開(kāi)了新的思路。

對(duì)于日立而言,秉持“推出一代,規(guī)劃一代”的理念,在即將上市的全維凈化新品之外,新的規(guī)劃和布局也正在展開(kāi),如何提供更好的面板操控方案,如何更好的解決燈光、包括吊頂和廚房空調(diào)更高適配度的創(chuàng)新方案,已經(jīng)在路上。

日立配圖.jpg

網(wǎng)站編輯:白洋
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