打造人們心目中理想的小家電!九陽太空科技3.0新品發(fā)布
我們?yōu)槭裁聪胍慌_電飯煲?因為我們希望吃到健康、好吃的米飯。
我們?yōu)槭裁聪胍慌_破壁機?因為我們希望簡簡單單就能喝到多種營養(yǎng)。
我們?yōu)槭裁聪胍慌_凈水器?因為我們希望喝到的每一滴水都是干凈、好喝的。
但是,小家電仍有一些痛點讓我們猶豫不決:傳統(tǒng)電飯煲采用鋁制內膽+化學涂層,涂層脫落存在長期健康風險。大多數(shù)破壁機只能簡單粉碎煮開,噪音還大,清洗也很麻煩;很多凈水器其實內部在偷偷滋生細菌,出來的“凈水”還要燒開才能喝,而且換芯的成本還很高。
那么有沒有人們心目中理想的小家電,滿足我們對于健康生活的美好想象呢?
4月18日,載人航天太空廚房研制單位、品質小家電領導品牌九陽,在上海舉行30周年新品發(fā)布會,推出0涂層不粘電飯煲40N9U Pro、太空熱小凈R5P、全能破壁營養(yǎng)大師Y8等太空科技3.0系列新品,一次性給出了近乎完美的答案。
(九陽30周年新品發(fā)布會現(xiàn)場)
(九陽太空科技3.0系列新品)
新一代0涂層不粘電飯煲
成就一臺人們心目中理想的電飯煲
“大家一起看一看,這是電飯煲的內膽,大家發(fā)現(xiàn)有什么問題嗎?”“水哥”王昱珩在發(fā)布會現(xiàn)場與大家互動:“很明顯,內膽上有一道道的劃痕。
據(jù)權威媒體報道,涂層若脫落嚴重,內膽中的鋁可能會隨食物被較多地攝入體內,長期可能引起神經系統(tǒng)的病變,增加老年性癡呆的風險,還可能導致軟骨病、骨質疏松癥等疾病。理論上講,電飯煲內膽只要出現(xiàn)一道露底的劃痕,就有長期健康風險。同時,化學涂層對人類的潛在風險論也已成為熱點話題。
“小時候,家里用電飯煲,家人都會用鋼絲球去清洗,容易產生很多劃痕,鋁制的內膽就很容易裸露出來,產生涂層脫落風險?!? 王昱珩的分享引發(fā)了大家的共鳴:我們?yōu)槭裁匆叭淌堋庇袉栴}的涂層內膽給父母、給孩子煮飯呢?
九陽很早就關注到這個問題,一直在尋找杜絕涂層脫落風險的解決方案。2022年,九陽發(fā)明了不銹鋼0涂層電飯煲,獨創(chuàng)風冷水潤膜技術,在米飯和內膽間形成一道天然的水潤膜,達到物理防粘,第一次實現(xiàn)不銹鋼0涂層不粘的煮飯效果。2023年,九陽再次推出0涂層不粘電飯煲,在風冷的基礎上增加了20萬個點陣微坑,大大減少米飯與內膽壁的接觸面積,達到國標二級不粘水平,不粘效果顯著提升。
兩年時間,九陽0涂層不粘電飯煲已為超過150萬個家庭帶來健康,持續(xù)領跑行業(yè)。九陽的愿景,是希望每一個中國家庭用的電飯煲都是0涂層電飯煲。
0涂層電飯煲還能做得更好嗎?一臺完美的電飯煲,應該是0涂層的、不粘的、好打理的,并且能做出真正好吃的米飯。九陽這次發(fā)布的2024款0涂層不粘電飯煲40N9U pro,向人們心目中理想的電飯煲發(fā)起挑戰(zhàn)。
(九陽2024款0涂層不粘電飯煲40N9U pro)
在發(fā)布會體驗區(qū),只見工程師輕輕一扣,米飯完整脫落了下來,內膽壁僅殘留了幾粒米飯。“沒想到,現(xiàn)在輕輕一翻就不粘了,比你們去年那款效果更好了!”體驗者們發(fā)出贊嘆。據(jù)現(xiàn)場工程師介紹,這款電飯煲還能做到保溫8個小時也能不粘,就算早上煮飯,保溫后晚上再吃也一樣不粘。
更好、更長效的不粘效果,是怎么做到的呢?
原來,秘密藏在九陽全新升級的“米粒活化懸浮艙技術”里。經過1000多次實驗,九陽找到了內膽20萬個點陣微坑的最佳分布:將圓形微坑變成了方形,微坑間距進一步縮短。這樣的分布使懸浮水潤膜表面積進一步增加,米飯與內膽接觸面積進一步減少,米粒像在內膽上“懸浮“起來,實現(xiàn)比2023款更出色的不粘效果。
(動圖:米?;罨瘧腋∨摷夹g演示)
那這樣的內膽能更好清洗、更好打理嗎?
內膽表面升級了8k鏡面不銹鋼材質,更加光潔,更易清洗。超硬化不銹鋼的硬度是316L不銹鋼的3.5倍,經過20萬次的機床耐磨測試,相當于用30年也保持不粘。
理想的電飯煲不僅要健康不粘好打理,更要回歸一碗米飯的“初心”——“好吃”。
中國地域遼闊,米種種類多達數(shù)十種。一臺電飯煲可以做到不同的米都能煮出好米飯嗎?米飯的口感可以個性化定制嗎?
為了成就真正好米飯,九陽全新升級了雙核風冷系統(tǒng),加入遠紅外頂加熱,可以更好實現(xiàn)對米飯溫控曲線的精準控制,帶來更多、更精準的溫控曲線變化,都能達到香、糯、彈、松、勻、沸、潤、平、甜、盈的10A好米飯標準。
而且,不同的米還能做到個性化的口感軟硬可調節(jié),目前可支持8類米種的智能定制烹飪,孩子想吃有嚼勁的,父母想吃軟糯一點的,一鍵就可搞定。
(嘉賓現(xiàn)場試吃米飯)
同時九陽還宣布與中國水稻研究所合作,在未來可實現(xiàn)多達上百種大米的米種口感可調,并且會通過OTA方式陸續(xù)為用戶實現(xiàn)自助升級。
“沒想到,我想要的0涂層、健康、不粘、好打理,它都做到了,飯不僅好吃還能定制口感。這才是我心目中理想的電飯煲!”現(xiàn)場的體驗者們感慨。
每個人都需要一臺破壁機嗎?
“全能破壁營養(yǎng)大師”給出了答案
我們真的人人都需要一臺破壁機嗎?
“老年人或術后等特殊人群需要更細膩的食物幫助吸收;但對于血糖高或健身人群,盡可能地保留顆粒狀、保留更完整的膳食纖維才更合適?!敝麪I養(yǎng)師顧中一在發(fā)布會現(xiàn)場坦言,市面上
一味追求打得細的破壁機并不是人人都需要的。
(營養(yǎng)師顧中一體驗破壁料理谷物包)
但如果有一臺破壁機,能自動、高效萃取不同食材的營養(yǎng),又能粗細可調滿足不同健康需求,還能自動配比營養(yǎng)料包和全自動清洗除菌,那很可能就是人人都需要的了。
九陽發(fā)布的全能破壁營養(yǎng)大師Y8,解決了上述所有小問題,讓一臺人人都需要的破壁機成為了現(xiàn)實。
(九陽全能破壁營養(yǎng)大師Y8)
有人說,我想喝細膩口感的熱飲
,Y8能比其他破壁機更出色嗎?
現(xiàn)場研發(fā)工程師介紹,作為基本功,九陽Y8打出的飲品徑粒最低可以細到85微米,比起九陽之前的產品,細膩度整整提升了6.9倍?!霸瓉砜诟写植诘墓任锬桃部梢宰兊孟衽D棠敲唇z滑”,現(xiàn)場體驗者品嘗Y8做的飲品后十分驚喜。
這個效果是如何做到的呢?“我們自主研發(fā)了BlenderX粉碎系統(tǒng),這套粉碎系統(tǒng)有一顆強‘心臟’——變頻無刷強動力電機,它讓整機源動力直接翻倍?!本抨栄邪l(fā)工程師說。
只是打得細就夠了嗎?研發(fā)工程師坦言,如果不能充分熬煮,營養(yǎng)并不能充分萃取出來。
聰明的研發(fā)工程師為Y8自主研發(fā)了“全新慧瞳遙感技術”,可以讓機器在快速升溫的同時還持續(xù)熬煮不溢漿,讓食物在最佳的萃取溫度持續(xù)沸騰。經過這樣的配合,沸騰時間增加了7.6倍,蛋白質的析出提升了71%,讓營養(yǎng)充分釋放。
(動圖:全新慧瞳遙感技術演示)
有人說,我正在健身,就想喝高纖維的果蔬汁。Y8能做到嗎?可以做到個性化口感呢?
為了口感可調的小問題,Y8的變頻無刷電機實現(xiàn)了研磨方向和速度的無級可調,其中刀片反面慢速旋轉,可以讓食物保留顆粒狀和高纖維?!凹词故浅茸舆@么軟的果肉,也能品嘗到口感恰到好處的‘粒粒橙’,健身人士真的愛了!”大家被Y8的口感可調功能驚艷。
有人還問:我希望每天做到營養(yǎng)均衡,而且還要口感不重樣,但我不知道怎么搭配。
別急,都替你想到了。九陽還聯(lián)合知名營養(yǎng)師顧中一,精選藥食同源的食材,開發(fā)了好營養(yǎng)、好氣色、好精力、好胃口四個系列的「每日食養(yǎng) 破壁料理谷物包」,共28個品種,可以做到28天口感不重樣。只需放入料包,掃描包裝上的二維碼,智能系統(tǒng)就會匹配專屬的程序,營養(yǎng)美味即成。
除了喝的,Y8還能做其他的食物嗎?Y8提供了研磨杯和多功能杯配件,除了做飲品,還能磨粉,做冰沙、絞肉等等,一機多能,樣樣在行,輕松搞定多種食物料理類型。
“功能這么多,洗起來肯定很麻煩,而且噪音肯定很大!”現(xiàn)場體驗者提出了疑慮。
為了好清洗,九陽首創(chuàng)了全自動“洗烘一體”功能,實現(xiàn)了高壓噴洗-高溫蒸洗-高速攪洗-高溫循環(huán)烘干「三洗一烘」,做到洗完即干即凈,長效抑菌96小時。
為了更輕音,Y8采用的變頻無刷電機配上太空隔音艙技術,制作豆?jié){時的平均音量也只有四十多分貝,比人在室內說話的聲音還輕,也與其他只強調最低噪音的產品不一樣。
“一臺機器可以滿足全家的營養(yǎng)需求、口感需求,又能解放雙手,還特別安靜,真可謂是全家的智能料理營養(yǎng)中心!”現(xiàn)場體驗者點贊不斷。
把太空科技搬到凈水器上
實現(xiàn)6年不用換濾芯,長久喝到干凈水
“凈水器不是把細菌都過濾掉了嗎,怎么還會跑到管路里?”發(fā)布會現(xiàn)場,一個實驗數(shù)據(jù)引發(fā)了大家的疑問。第三方檢測機構——浙江方圓檢測從一批使用了2-3年的凈水器濾芯后的水管中剪出一段,培養(yǎng)48小時后,發(fā)現(xiàn)這些水管里含有大量的細菌。
原來,凈水器過濾后的細菌等物質可能會在濾芯內部肆意生長,還可能從凈水器水龍頭的出水口“入侵”。
內部二次污染讓大家擔憂:我們買的凈水器可能并不干凈!
凈水器如何才能真干凈呢?
全新發(fā)布的九陽太空熱小凈R5P,給出了答案:將航天氧化鋅抗菌技術,創(chuàng)新應用在家用凈水器上。
(九陽太空熱小凈R5P)
2014年,九陽承接了太空廚房研制任務,其中一項任務就是研制飲水設備。“空間站飲用的水,怎么做到安全、衛(wèi)生、有保障呢?這得益于太空凈水技術和航天氧化鋅抗菌材料的應用。”在發(fā)布會現(xiàn)場,中國首批航天員趙傳東科普了航天凈水知識。
在載人航天領域,細菌等微生物一直是難題,不僅會影響航天員的健康,還會危害設備的正常運轉。而氧化鋅晶須材料釋放出的鋅離子,能穿透細胞膜進入細菌內部,然后破壞菌體結構,達到殺菌的目的。它不斷游離的特性,堪比殺菌消毒的“永動機”。同時即熱技術的應用讓航天員在太空中第一次喝上了溫熱的水。
在保障航天員喝到一杯干凈熱水的同時,九陽也在推動太空科技民用化,氧化鋅抗菌技術的應用就是其中之一。為了保障凈水器整機干凈,不僅是濾芯,九陽在全管路都運用了氧化鋅抗菌材料。
(動圖:太空氧化鋅抗菌技術演示)
考慮到抗菌水管路只有與水接觸后才產生作用,而流動的水依然有細菌滋生的風險,所以九陽又加設了一道屏障——巴氏循環(huán)殺菌技術,用65-80℃的熱水對管路進行周期性實時循環(huán)殺菌,就像“免疫系統(tǒng)”一樣在凈水器內部反復查殺。
濾芯、管路、巴氏循環(huán)殺菌“三合一”的全鏈路抗菌系統(tǒng),有效解決了管路潛在的細菌滋生風險,全鏈路抗菌99.9%,讓大家可以放心使用凈水器,安心喝到一杯干凈的水。如今,九陽凈水器全系列已標配抗菌技術。
除了干凈,大家還發(fā)現(xiàn)凈水器另一個問題:幾年下來換濾芯的錢,比換個新凈水器都要貴。原來是買濾芯送凈水器!
面對這些疑慮,九陽給出整機解決方案:6年長效濾芯+AI智能換芯+性價比換芯方案。
長效濾芯到底是如何做到的呢?
一方面,全鏈路的長效抗菌,為濾芯用得久保證了一個長久的潔凈環(huán)境。另一方面,凈水器的濾芯使命使用短,與濾芯用久了容易堵塞有關,所以解決堵塞問題至關重要。
九陽原創(chuàng)的智能高壓脈沖濾芯自清洗系統(tǒng),能讓濾芯“自己給自己洗澡”——水流加壓到了8kg以上,可以高效清洗RO膜內部污垢;同時優(yōu)化了RO膜網(wǎng)格水道設計,將90°直沖改為70°斜沖,搞定死角沖得更干凈;還升級了抗污堵膜片,讓表面積更大。而為了提高濾芯的整體壽命,九陽還用了雙倍的活性炭纖維濾材用料,將濾芯壽命翻了2倍。
(動圖:智能高壓脈沖自清洗技術演示)
現(xiàn)在凈水器行業(yè)對于濾芯壽命的計算,普遍采用使用時長或用水量的計算方式。但各地水質大不相同,這種方式并不能真實反映現(xiàn)實狀況的濾芯壽命。
九陽研發(fā)工程師做了改變行業(yè)規(guī)則的首創(chuàng)突破——AI智能濾芯壽命監(jiān)測系統(tǒng),利用傳感器+大數(shù)據(jù)對使用家庭的水質、流量等進行多維實時監(jiān)測,以最真實的濾芯壽命計算方式,讓大家隨時掌握濾芯壽命健康狀況。
“有了AI智能濾芯壽命監(jiān)測系統(tǒng),水質好的地方,濾芯甚至可以用7—8年。”九陽研發(fā)工程師介紹,濾芯到期后需更換也能一鍵換芯,且九陽濾芯價格比同級別也要低30%-40%,12年下來平均每天每升純凈水成本不到0.2元。
“除了強效抗菌、長效濾芯,那我們還想要凈水器出水要多熱有多熱,要多快有多快,可以做到嗎?”大家希望可以有更好的出熱水體驗。
(嘉賓在現(xiàn)場體驗熱小凈R5P)
回答是肯定的。熱小凈R5P采用最新一代的即熱大流速技術,讓即熱鮮活水和開水大流速二者兼得,6秒就能接滿一杯150ml的開水,2秒不到接滿一杯溫水?!?span lang="EN-US">500毫升的瓶裝水,6秒就接滿了!”現(xiàn)場嘉賓體驗了一把“超級出水模式”。
不僅要喝得干凈,也要好喝。太空熱小凈R5P上還搭載了鍶泉礦化技術,補充鍶這一有益于人體的骨骼、牙齒、細胞修復、心血管健康的礦物質,讓大家隨時喝上一杯鍶泉好水。
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