技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)需要平衡

　　一個(gè)品牌要享有知名度，需要多方面的因素成就。其中，平衡好技術(shù)與市場(chǎng)就是取得好業(yè)績(jī)的必修課。但縱觀廚衛(wèi)行業(yè)各家企業(yè)，能夠掌控好這種平衡術(shù)的并不多，有的技術(shù)實(shí)力比較強(qiáng)大，產(chǎn)品質(zhì)量也非常好，但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)卻做的不好；有的企業(yè)雖然市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)做得極其出色，但產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)不起時(shí)間檢驗(yàn)，讓消費(fèi)者失望至極。可以說(shuō)，技術(shù)與市場(chǎng)并舉，是近幾年來(lái)廚衛(wèi)行業(yè)需要面對(duì)的一個(gè)重點(diǎn)課題。

　　以上是筆者近日走訪高本爐具（中山）有限公司的由衷感受。高本公司是日本四大燃?xì)饩呱a(chǎn)商之一的“多田牌”燃?xì)庥镁叩闹圃焐毯椭袊?guó)市場(chǎng)代理商，“多田牌”燃?xì)饩?983年就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但在近年來(lái)國(guó)內(nèi)風(fēng)起云涌的廚衛(wèi)電器市場(chǎng)顯得格外的“安靜”。雖然，隨著2006年在深圳天然氣置換工程中的持續(xù)旺銷(xiāo)，以及2007年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的質(zhì)量較好企業(yè)和產(chǎn)品推薦介紹，“多田牌”這個(gè)老品牌喚醒部分用戶的記憶，但是，更多的消費(fèi)者卻不熟悉這個(gè)品牌。筆者參觀和考察了位于中山的高本爐具公司，了解到其產(chǎn)品品質(zhì)與其在中國(guó)市場(chǎng)的品牌知名度有著相當(dāng)大的反差。營(yíng)銷(xiāo)方面一直追求穩(wěn)健和內(nèi)斂，但在產(chǎn)品的制造方面卻有著很多值得業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)和借鑒的地方，他們的幾個(gè)觀點(diǎn)值得業(yè)內(nèi)朋友思考。

　　設(shè)計(jì)：要追求功能的本源。對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)追求的目標(biāo)要回歸到產(chǎn)品使用功能上，功能是本源，而不是過(guò)多地追求產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)的時(shí)尚性。例如對(duì)灶具產(chǎn)品，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，就應(yīng)把主要精力集中在產(chǎn)品的耐用性、安全性和熱效率幾大方面，并且通過(guò)復(fù)雜的試產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行不斷地改進(jìn)，把設(shè)計(jì)思想最大限度地轉(zhuǎn)化為實(shí)際使用價(jià)值。

　　例如，安全為本的設(shè)計(jì)思想，是高本燃?xì)饩哔|(zhì)量嚴(yán)格管理的基礎(chǔ)思想。在高本，我們看到，基于“安全使用”的標(biāo)準(zhǔn)上設(shè)計(jì)出來(lái)的成品，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的試用和改進(jìn)環(huán)節(jié)。即便設(shè)計(jì)思路完全滿足實(shí)際使用要求也不能夠直接進(jìn)入批量生產(chǎn)，必須經(jīng)過(guò)試產(chǎn)，因?yàn)樾∨吭嚠a(chǎn)和批量生產(chǎn)是完全不同的概念。在大批量生產(chǎn)之前，新型號(hào)的產(chǎn)品必須有一臺(tái)是在按照量產(chǎn)、流水化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的條件下，按照工廠通用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)，之后，要送到檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行完全檢測(cè)，必要的情況下還需要進(jìn)行破壞性實(shí)驗(yàn)。在滿足質(zhì)量要求情況下，才能進(jìn)入大批量生產(chǎn)。

　　質(zhì)控：要從一個(gè)配件做起。質(zhì)量控制最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是配件環(huán)節(jié)，配件的質(zhì)量直接決定了最終的成品質(zhì)量。由于把產(chǎn)品安全性作為最高訴求，高本爐具對(duì)于產(chǎn)品配件供應(yīng)商要求相當(dāng)嚴(yán)格。以熱水器產(chǎn)品為例，其面板所使用的螺絲全部采用日本進(jìn)口產(chǎn)品，一個(gè)螺絲的價(jià)格比國(guó)內(nèi)同型號(hào)螺絲高數(shù)倍；熱水器氣路密封墊模具均為日本開(kāi)模和生產(chǎn)，模具費(fèi)用達(dá)到幾十萬(wàn)元。高精確度的模具，保證了密封圈的誤差達(dá)到安全所要求的高標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品絕不會(huì)漏氣。

　　如果以數(shù)據(jù)來(lái)綜合概括控制標(biāo)準(zhǔn)的話，我們發(fā)現(xiàn)高本的螺絲采購(gòu)成本是國(guó)內(nèi)企業(yè)平均成本的14倍；密封圈是國(guó)內(nèi)企業(yè)平均成本的27倍；這個(gè)數(shù)據(jù)是通過(guò)其生產(chǎn)部門(mén)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)算得出的結(jié)果。

　　生產(chǎn)：環(huán)環(huán)要進(jìn)行嚴(yán)格管理。高本對(duì)一個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品生產(chǎn)線配件供應(yīng)，采用的是定量控制的方法。例如某一款型號(hào)熱水器產(chǎn)品在某個(gè)環(huán)節(jié)需要三顆螺釘，那么高本在配件傳輸時(shí)就會(huì)采用一次供應(yīng)十臺(tái)產(chǎn)品三十顆螺釘?shù)姆椒ǎ⒂脝为?dú)的小包裝發(fā)給生產(chǎn)線工人。如果工人在處理完這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)發(fā)現(xiàn)螺釘沒(méi)有用完，就會(huì)立刻發(fā)現(xiàn)在前期的環(huán)節(jié)中有漏裝的現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行返工。如果剛好用完，則證明這個(gè)環(huán)節(jié)完全符合要求，才能去領(lǐng)下十臺(tái)的配件。

　　檢測(cè)：多樣本，要隨時(shí)進(jìn)行。首先是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的巡檢：檢測(cè)中心不斷進(jìn)行生產(chǎn)線巡檢，發(fā)現(xiàn)異常情況有權(quán)立刻停止生產(chǎn)。檢測(cè)時(shí)，確保樣本多，對(duì)絕大部分的配件由抽檢改為全檢；檢測(cè)設(shè)備要求高，尤其是檢漏器的精度要求非常高，在一些設(shè)備小數(shù)點(diǎn)后兩位的顯示標(biāo)準(zhǔn)上精確了一位，對(duì)極小量的漏氣情況能夠進(jìn)行檢測(cè)和控制。

　　記者看到，在高本的生產(chǎn)車(chē)間，其為燃?xì)饩叩臋z測(cè)配備了6立方米的儲(chǔ)氣罐，并且儲(chǔ)備了全國(guó)不同區(qū)域燃?xì)饨M成成分的相關(guān)數(shù)據(jù)，通過(guò)電腦控制系統(tǒng)進(jìn)行混合配氣，經(jīng)對(duì)配氣的抽樣檢驗(yàn)，確認(rèn)符合特定地區(qū)的氣源參數(shù)，然后將燃?xì)廨斔偷缴a(chǎn)線進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。因此，我們?cè)谏a(chǎn)線上所看到的燃燒情況和產(chǎn)品運(yùn)送到使用者家中的燃燒情況完全一致。

　　高本的檢測(cè)實(shí)行三段式，即燃?xì)饩唛y體先期進(jìn)行全檢，對(duì)每一個(gè)閥體進(jìn)行燃燒檢驗(yàn)，將相關(guān)數(shù)據(jù)記載下來(lái)，符合標(biāo)準(zhǔn)的配件才能被運(yùn)送到生產(chǎn)線。成品形成之前的最后一道工序，進(jìn)行第二次燃燒和泄露量的檢測(cè)。產(chǎn)品裝箱之前，進(jìn)行最后一次檢測(cè)。

　　看似簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，要做好卻是著實(shí)不易。但是，好的產(chǎn)品制造出來(lái)了，如果不能送到用戶的手中，其價(jià)值也不能得到最大的體現(xiàn)。在這里，我們真誠(chéng)地希望，象高本公司這樣的生產(chǎn)企業(yè)能夠?qū)I(yíng)銷(xiāo)工作也重視起來(lái)，使其產(chǎn)品品質(zhì)及知名度相得益彰，讓更多的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)“多田”并使用多田產(chǎn)品。

　　運(yùn)作一個(gè)品牌是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，研發(fā)、生產(chǎn)組織、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)以及管理等都要做到位，是一個(gè)綜合的平衡運(yùn)作問(wèn)題，是一個(gè)體系化建設(shè)的過(guò)程。我們希望更多的行業(yè)中的內(nèi)資品牌，做好品牌傳播與產(chǎn)品制造兩個(gè)環(huán)節(jié)，使二者的銜接更科學(xué)！