技術(shù)與營銷需要平衡
一個品牌要享有知名度,需要多方面的因素成就。其中,平衡好技術(shù)與市場就是取得好業(yè)績的必修課。但縱觀廚衛(wèi)行業(yè)各家企業(yè),能夠掌控好這種平衡術(shù)的并不多,有的技術(shù)實力比較強大,產(chǎn)品質(zhì)量也非常好,但市場營銷卻做的不好;有的企業(yè)雖然市場營銷做得極其出色,但產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)不起時間檢驗,讓消費者失望至極。可以說,技術(shù)與市場并舉,是近幾年來廚衛(wèi)行業(yè)需要面對的一個重點課題。
以上是筆者近日走訪高本爐具(中山)有限公司的由衷感受。高本公司是日本四大燃氣具生產(chǎn)商之一的“多田牌”燃氣用具的制造商和中國市場代理商,“多田牌”燃氣具1983年就進入中國市場,但在近年來國內(nèi)風起云涌的廚衛(wèi)電器市場顯得格外的“安靜”。雖然,隨著2006年在深圳天然氣置換工程中的持續(xù)旺銷,以及2007年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的質(zhì)量較好企業(yè)和產(chǎn)品推薦介紹,“多田牌”這個老品牌喚醒部分用戶的記憶,但是,更多的消費者卻不熟悉這個品牌。筆者參觀和考察了位于中山的高本爐具公司,了解到其產(chǎn)品品質(zhì)與其在中國市場的品牌知名度有著相當大的反差。營銷方面一直追求穩(wěn)健和內(nèi)斂,但在產(chǎn)品的制造方面卻有著很多值得業(yè)內(nèi)學習和借鑒的地方,他們的幾個觀點值得業(yè)內(nèi)朋友思考。
設(shè)計:要追求功能的本源。對產(chǎn)品設(shè)計追求的目標要回歸到產(chǎn)品使用功能上,功能是本源,而不是過多地追求產(chǎn)品外觀設(shè)計的時尚性。例如對灶具產(chǎn)品,在產(chǎn)品設(shè)計環(huán)節(jié),就應(yīng)把主要精力集中在產(chǎn)品的耐用性、安全性和熱效率幾大方面,并且通過復雜的試產(chǎn)過程進行不斷地改進,把設(shè)計思想最大限度地轉(zhuǎn)化為實際使用價值。
例如,安全為本的設(shè)計思想,是高本燃氣具質(zhì)量嚴格管理的基礎(chǔ)思想。在高本,我們看到,基于“安全使用”的標準上設(shè)計出來的成品,必須經(jīng)過嚴格的試用和改進環(huán)節(jié)。即便設(shè)計思路完全滿足實際使用要求也不能夠直接進入批量生產(chǎn),必須經(jīng)過試產(chǎn),因為小批量試產(chǎn)和批量生產(chǎn)是完全不同的概念。在大批量生產(chǎn)之前,新型號的產(chǎn)品必須有一臺是在按照量產(chǎn)、流水化、標準化作業(yè)的條件下,按照工廠通用標準生產(chǎn)出來,之后,要送到檢驗部門進行完全檢測,必要的情況下還需要進行破壞性實驗。在滿足質(zhì)量要求情況下,才能進入大批量生產(chǎn)。
質(zhì)控:要從一個配件做起。質(zhì)量控制最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)是配件環(huán)節(jié),配件的質(zhì)量直接決定了最終的成品質(zhì)量。由于把產(chǎn)品安全性作為最高訴求,高本爐具對于產(chǎn)品配件供應(yīng)商要求相當嚴格。以熱水器產(chǎn)品為例,其面板所使用的螺絲全部采用日本進口產(chǎn)品,一個螺絲的價格比國內(nèi)同型號螺絲高數(shù)倍;熱水器氣路密封墊模具均為日本開模和生產(chǎn),模具費用達到幾十萬元。高精確度的模具,保證了密封圈的誤差達到安全所要求的高標準,保證產(chǎn)品絕不會漏氣。
如果以數(shù)據(jù)來綜合概括控制標準的話,我們發(fā)現(xiàn)高本的螺絲采購成本是國內(nèi)企業(yè)平均成本的14倍;密封圈是國內(nèi)企業(yè)平均成本的27倍;這個數(shù)據(jù)是通過其生產(chǎn)部門經(jīng)過嚴格測算得出的結(jié)果。
生產(chǎn):環(huán)環(huán)要進行嚴格管理。高本對一個型號的產(chǎn)品生產(chǎn)線配件供應(yīng),采用的是定量控制的方法。例如某一款型號熱水器產(chǎn)品在某個環(huán)節(jié)需要三顆螺釘,那么高本在配件傳輸時就會采用一次供應(yīng)十臺產(chǎn)品三十顆螺釘?shù)姆椒?,并用單獨的小包裝發(fā)給生產(chǎn)線工人。如果工人在處理完這個環(huán)節(jié)時發(fā)現(xiàn)螺釘沒有用完,就會立刻發(fā)現(xiàn)在前期的環(huán)節(jié)中有漏裝的現(xiàn)象,及時進行返工。如果剛好用完,則證明這個環(huán)節(jié)完全符合要求,才能去領(lǐng)下十臺的配件。
檢測:多樣本,要隨時進行。首先是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的巡檢:檢測中心不斷進行生產(chǎn)線巡檢,發(fā)現(xiàn)異常情況有權(quán)立刻停止生產(chǎn)。檢測時,確保樣本多,對絕大部分的配件由抽檢改為全檢;檢測設(shè)備要求高,尤其是檢漏器的精度要求非常高,在一些設(shè)備小數(shù)點后兩位的顯示標準上精確了一位,對極小量的漏氣情況能夠進行檢測和控制。
記者看到,在高本的生產(chǎn)車間,其為燃氣具的檢測配備了6立方米的儲氣罐,并且儲備了全國不同區(qū)域燃氣組成成分的相關(guān)數(shù)據(jù),通過電腦控制系統(tǒng)進行混合配氣,經(jīng)對配氣的抽樣檢驗,確認符合特定地區(qū)的氣源參數(shù),然后將燃氣輸送到生產(chǎn)線進行現(xiàn)場檢測。因此,我們在生產(chǎn)線上所看到的燃燒情況和產(chǎn)品運送到使用者家中的燃燒情況完全一致。
高本的檢測實行三段式,即燃氣具閥體先期進行全檢,對每一個閥體進行燃燒檢驗,將相關(guān)數(shù)據(jù)記載下來,符合標準的配件才能被運送到生產(chǎn)線。成品形成之前的最后一道工序,進行第二次燃燒和泄露量的檢測。產(chǎn)品裝箱之前,進行最后一次檢測。
看似簡單的產(chǎn)品,要做好卻是著實不易。但是,好的產(chǎn)品制造出來了,如果不能送到用戶的手中,其價值也不能得到最大的體現(xiàn)。在這里,我們真誠地希望,象高本公司這樣的生產(chǎn)企業(yè)能夠?qū)I銷工作也重視起來,使其產(chǎn)品品質(zhì)及知名度相得益彰,讓更多的中國消費者認識“多田”并使用多田產(chǎn)品。
運作一個品牌是一個動態(tài)的過程,研發(fā)、生產(chǎn)組織、營銷、服務(wù)以及管理等都要做到位,是一個綜合的平衡運作問題,是一個體系化建設(shè)的過程。我們希望更多的行業(yè)中的內(nèi)資品牌,做好品牌傳播與產(chǎn)品制造兩個環(huán)節(jié),使二者的銜接更科學!
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