管好庫存 方可做好銷售
快速消費(fèi)品作為競爭最為透徹、渠道最細(xì)分、且產(chǎn)品更新?lián)Q代最為迅速的一個(gè)行業(yè),無論廠家或者代理商的利潤率都由于不斷加大的市場投入和價(jià)格戰(zhàn)爭而不斷的被減少。在惡劣的市場環(huán)境下,要想做好銷售,保持住市場份額以及成長的要求,那么管理好庫存,就成為做好銷售、獲得合理利潤的一個(gè)重要因素。
首先對于庫存的定義:廣義的庫存包括代理商倉庫里的現(xiàn)貨實(shí)物、下游渠道未結(jié)算實(shí)物、已付款定貨未到倉在途實(shí)物等。實(shí)物庫存同時(shí)會(huì)對應(yīng)出相應(yīng)的庫存金額,比如某代理商2010年10月1日庫存金額300萬。狹義的庫存就是指代理商自己倉庫的實(shí)時(shí)庫存金額及實(shí)物數(shù)量。
快速消費(fèi)品行業(yè)相對來說毛利比較低,特別是其中的大品牌,大廠家。他們的代理商可能并不象其他行業(yè)的大品牌大廠家的代理商一樣,既擁有過硬的品牌、又有豐厚的利潤率。他們往往一盤生意下來毛利不過幾個(gè)點(diǎn),更有甚者是1個(gè)點(diǎn)都不到。他們在生意的過程如果要提高投資回報(bào)比率,那么庫存管理就是其中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)廠家也意識(shí)到這些問題,聯(lián)合代理商一起不斷推動(dòng)對庫存的精細(xì)化管理,在管好庫存的前提下做好銷售。
一、設(shè)立庫存管理的相關(guān)指標(biāo)
有些廠家、代理商對于庫存管理的指標(biāo)設(shè)置太過單一:比如所謂的1.5倍庫存,月銷售額300W,那么要保持450W的庫存。如果有一天拉系統(tǒng)一看,庫存不到450W,就需要補(bǔ)足到這個(gè)數(shù)?;蛘叽砩汤习逵X得300W每月的生意,庫存金額超過200W就是不可以接受的,這個(gè)數(shù)就是他心理期望值的上限。這些單一簡單的指標(biāo)往往會(huì)對銷售產(chǎn)生不好的影響:銷售旺季,不夠貨物。銷售淡季,滿倉庫的貨。目前筆者所在的一家外資快消企業(yè)對于庫存指標(biāo)的設(shè)定會(huì)看以下幾個(gè)方面:一是特定周期內(nèi)的代理商提貨額;二是特定周期內(nèi)代理商的出貨額;三是設(shè)定一個(gè)合理區(qū)間的庫存天數(shù);四是各品類的庫存比例。
庫存即是銷售,代理商倉庫的庫存就是廠家的銷售額;渠道庫存就是代理商的銷售額;消費(fèi)者家里的“庫存”就是渠道的銷售額。所以庫存的第一指標(biāo)要連接到提貨額,庫存金額的大小多少一定是跟著廠家設(shè)定的銷售指標(biāo)過來的。
庫存也一定是資金,所有提過來的貨都是代理商的資金。那么為了減輕資金壓力,提高周轉(zhuǎn),必然設(shè)定庫存第二指標(biāo):出貨額。只有出貨了,才可以減少在代理商自己倉庫的庫存實(shí)物數(shù)量和資金占用的金額。當(dāng)然這更純粹是銷售,因?yàn)榇砩陶窃谶@個(gè)環(huán)節(jié)完成銷售的,獲取正常合理的價(jià)差利潤。
第三指標(biāo)是庫存天數(shù)。一些廠家簡單的設(shè)定說要保持15或者20、甚至40天的庫存,并沒有充分解釋和考慮代理商實(shí)際情況。而我們所給出的庫存天數(shù)指標(biāo)則是一個(gè)區(qū)間:8~17天。之所以是一個(gè)區(qū)間,主要和這個(gè)天數(shù)的計(jì)算方式有關(guān)系,在下文會(huì)有仔細(xì)講解。但之所以是8~17這個(gè)概念,是因?yàn)樵谟?jì)算代理商的投資回報(bào)率的時(shí)候,庫存天數(shù)保持在8~17天區(qū)間內(nèi)的狀態(tài),會(huì)給投資回報(bào)帶來最好的效應(yīng)。
關(guān)于品類的庫存比例問題,主要因?yàn)樵摽煜井a(chǎn)品涉及了太多產(chǎn)品細(xì)分市場,包括個(gè)人清潔、家庭清潔、化妝品、食品等品類。每個(gè)品牌因?yàn)楫a(chǎn)品特性以及銷售渠道的影響,動(dòng)銷速度并不完全一樣。那么他們給到總體庫存天數(shù)的影響也不一樣,所以需要分品類設(shè)定庫存的比例。當(dāng)然這是家電行業(yè)的不同產(chǎn)品系列或不同的細(xì)分產(chǎn)品類似。
二、各指標(biāo)的連接關(guān)系
我們通過一個(gè)公式將這些指標(biāo)連接在一起,進(jìn)行考核和控制:
庫存天數(shù)=平均現(xiàn)貨庫存金額/日平均銷售成本
其中分子:平均現(xiàn)貨庫存金額的數(shù)據(jù)截取非常重要。
現(xiàn)貨庫存金額是系統(tǒng)每天晚上過帳時(shí)根據(jù)當(dāng)天的進(jìn)銷存情況計(jì)算出來,并保存在系統(tǒng)的庫存數(shù)據(jù)。只要過賬成功,系統(tǒng)每天都保存1個(gè)當(dāng)天的期末庫存。
如果期段內(nèi)有過賬不成功的情況,即系統(tǒng)中沒有這幾天的期末庫存,那么計(jì)算平均現(xiàn)貨庫存金額的時(shí)候,會(huì)把這幾天從期段內(nèi)的天數(shù)中扣除。
例如(見表一):
那么截取數(shù)據(jù)的期段則會(huì)根據(jù)需要分析的期段不同而進(jìn)行不同的截取,比如周的就截取自截取日開始向前7天的平均現(xiàn)貨庫存金額,月則是向前30天。
分母“日平均銷售成本”在計(jì)算時(shí)候則需要注意以下問題:
日平均銷售成本=過往91天總銷售成本/91
過往91天即從期段的結(jié)束日期開始(包括結(jié)束日期),往前推算91天。例如2009年4月庫存天數(shù),就是從4月30號往前推算91天,即1月30號到4月30號。之所以截取3個(gè)月的銷售數(shù)據(jù),是為了拉平淡旺季銷售不平均的因素影響,使數(shù)據(jù)更加的合理。
其次是這個(gè)日平均銷售成本是要去掉增值稅率、和利潤率的。如果只是簡單的從系統(tǒng)里拉出一個(gè)銷售開票數(shù)據(jù),往往金額是含稅率并添加了利潤率的,這樣最終會(huì)導(dǎo)致實(shí)際庫存金額和天數(shù)的加大,達(dá)不到降低庫存并控制庫存天數(shù)的目的。
無論是現(xiàn)貨庫存金額還是日平均銷售成本,均關(guān)系在提貨額和出貨額上,只有把進(jìn)口和出口管理好,才可以真正的控制庫存天數(shù)。當(dāng)然品類的天數(shù)庫存比例和天數(shù)可以完全按照同樣的道理來進(jìn)行計(jì)算。
三、管好庫存,方可做好銷售
之所有要管庫存,首要目的當(dāng)然不是所謂的做好銷售。因?yàn)閹齑娴拇笮《嗌僦苯佑绊懙氖菑S家、代理商的投資回報(bào)和利潤,所以管庫存是為了管利潤。但利潤是通過銷售過程中產(chǎn)生的,所以需要管好庫存,方可做好銷售,最終產(chǎn)生利潤,提高投資回報(bào)。
在設(shè)定的理想的8~17天的庫存天數(shù)的前提下,我們可以利用上述的公司,倒推出需要控制的提貨額和出貨總額。更加好的把握銷售的節(jié)奏,提高銷售的計(jì)劃性和可控制性。
第一種情況是庫存的(下轉(zhuǎn)49頁)(上接51頁)金額過大而無法在短時(shí)間內(nèi)降低庫存金額,比如為了完成銷售拿返利而壓貨等情況。那么要控制住庫存天數(shù),就必須要加大出貨來進(jìn)行控制。但為了精確,必須要算出準(zhǔn)確的出貨金額才可以,舉例如下:
周庫存天數(shù)=1300000/400000 X 7=23天
其中1300000是假設(shè)本周的平均庫存,400000是假設(shè)前13周的平均出貨金額,那么為了在下周把庫存完美的控制到17天,就需要算出具體下周需要出多少貨。
根據(jù)庫存天數(shù)的計(jì)算公式:
周庫存天數(shù)=1300000(庫存金額不變)/(5500000+650000+X)/13 * 7<=17
通過計(jì)算,我們可以知道下周我們要完成81W的出貨,就可以把庫存控制在17天以內(nèi)。
第二種情況是出貨已經(jīng)沒有辦法來提高了,只有降低庫存金額來進(jìn)行對庫存天數(shù)的調(diào)整了。
根據(jù)庫存天數(shù)的計(jì)算公式:
周庫存天數(shù)=X/400000*7<=17
通過計(jì)算,可以得出下周的庫存金額要保持在97W,就可以把庫存控制在17天以內(nèi)。那么意味著如果在沒有額外的銷售壓力的情況,保持合理的提貨節(jié)奏就很重要了。
實(shí)際操作中,分子和分母是關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的兩個(gè)指標(biāo),真正發(fā)揮作用的是出貨,因?yàn)槌鲐浨赖拈_發(fā)和出貨量的加大,必然會(huì)降低庫存的金額,從而是銷售變的更加的可控,計(jì)劃性更強(qiáng)。
無論什么行業(yè),只要是產(chǎn)品銷售,必然涉及庫存的管理。合理的庫存天數(shù)會(huì)令生意流轉(zhuǎn)更加流暢,不斷提升廠家和代理商的投資回報(bào),也會(huì)合理解決廠家、代理商、渠道的庫存之傷。本文僅代表個(gè)人一些經(jīng)驗(yàn),歡迎指正討論。
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