改善體驗 強化分銷 生活館模式的蛻變
家電品牌專賣店的出現(xiàn)有幾個因素:一是現(xiàn)代零售渠道的經(jīng)營成本日益增加,企業(yè)有自建渠道的動力。二是由于全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,現(xiàn)代零售渠道在三四級市場的滲透率極低,企業(yè)有自建專賣店滲透三四級市場的布局需求。從2008年開始,蘇泊爾在股份公司層面成立了生活館(即專賣店,下統(tǒng)稱生活館)項目部,重點是在縣級零售業(yè)態(tài)尚不成熟的地縣,通過生活館實現(xiàn)對區(qū)域市場的快速覆蓋和品牌滲透,促進(jìn)蘇泊爾小家電、炊具等產(chǎn)品的市場下沉。
改善體驗 強化分銷 生活館模式的蛻變
現(xiàn)在回頭看來,蘇泊爾這個策略是非常正確的,也是具有戰(zhàn)略眼光的。2007~2008年,小家電行業(yè)最大品類電磁爐增速放緩。與此同時,家電連鎖、連鎖商超密集開店,導(dǎo)致單店的效益下降,直接影響了經(jīng)銷商的盈利水平。而人口基數(shù)龐大的縣級市場的零售業(yè)態(tài),則因為地域經(jīng)濟(jì)的差異而參差不齊。例如,在江浙等發(fā)達(dá)省份,一個縣已經(jīng)有5~8個較大的零售終端,包括電器商行、地方超市甚至外資大賣場;而在中西部地區(qū),一些縣城卻沒有一家像樣的零售終端。在這種背景下,以產(chǎn)品差異化、專業(yè)導(dǎo)購服務(wù)和品牌陳列為特點的蘇泊爾縣級生活館應(yīng)運而生。 2008年起,在蘇泊爾公司高標(biāo)準(zhǔn)的要求下,蘇泊爾打造了一批高質(zhì)量的生活館,并持續(xù)了近5年的快速發(fā)展。至今仍在縣級市場發(fā)揮著重要作用。但2011年開始,整個經(jīng)濟(jì)大環(huán)境及縣級市場業(yè)態(tài)發(fā)生了較大的變化,對生活館的發(fā)展造成了一定的影響。主要有三個方面:
第一、縣級零售業(yè)態(tài)發(fā)生變化。表現(xiàn)在縣級市場原有的一些電器商行將門店升級為較大規(guī)模的專業(yè)電器賣場。另外,一些縣城出現(xiàn)了一批面積在3000~8000平 方 米 的 購 物 廣 場 ( 超 市 + 百貨),大賣場形成了對縣城顧客的虹吸效應(yīng)。各品牌均在這些面積大、人氣旺、購物環(huán)境佳的縣級大賣場建設(shè)品牌專柜,派駐專業(yè)導(dǎo)購,導(dǎo)致品牌專賣店的一些原有的導(dǎo)購、陳列優(yōu)勢消失。
第二、房地產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展 。 房價飆升 。2 0 0 9 年后 ,在四萬億投資的刺激下,各地房價出現(xiàn)暴漲,導(dǎo)致生活館經(jīng)營成本持續(xù)飆漲。生活館經(jīng)營成本大幅增加,盈利門檻提升。
第三、電子商務(wù)的快速無序發(fā)展。2011~2013年整個家電行業(yè)各大品類在主要電商平臺的出貨呈現(xiàn)連年數(shù)倍的粗放式增長。特別是2011年,由于各個企業(yè)并未對電商的迅猛發(fā)展做好應(yīng)對方案和布局,導(dǎo)致線上線下同品不同價,早期一些企業(yè)甚至允許線上價格比線上一定的優(yōu)惠折扣,導(dǎo)致生活館積累的顧客群出現(xiàn)了流失。另外,線上的低價直接拉低了生活館的零售毛利空間。因此,一些純零售型的門店因為選址、房租、人力等經(jīng)營成本提升以及對未來發(fā)展不樂觀等因素,出現(xiàn)了一定的經(jīng)營調(diào)整。在這種情況下,在縣級市場,策略得當(dāng)、功能布局合理的生活館對蘇泊爾來說是非常重要的,其所承載的作用和功能是一級商在相當(dāng)長的時間內(nèi)無法替代的。面對當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展趨勢,蘇泊爾對于生活館的發(fā)展思路規(guī)劃是這樣的:
首先,開店責(zé)任人下沉給代理商,提高開店門檻,專業(yè)開店和開更專業(yè)的店。
在公司核心高層的調(diào)整下,蘇 泊 爾 將 2 0 1 3 年 之 前 獨 立 項 目部、獨立操作的生活館融入到事業(yè) 部 營 銷 體 系 中 , 作 為 一 級 代理商滲透三四級市場的一個渠道環(huán)節(jié)而存在,日常運營由代理商和 省 區(qū) 辦 事 處 直 接 負(fù) 責(zé) 。 事 業(yè)部的各省區(qū)辦事處、一級代理商要對生活館承擔(dān)直接責(zé)任,負(fù)責(zé)對生活館的培訓(xùn)、指導(dǎo)、營運、促銷、推廣等,特別是在新品上市、品類管理、陳列出樣,充分的發(fā)揮了省區(qū)辦事處和代理商用心、專業(yè)的優(yōu)勢。在總部層面,蘇 泊 爾 制 定 了 更 嚴(yán) 格 的 開 店 指引、營運指引,并設(shè)立了生活館項目專項費用,支持生活館的良性發(fā)展,避免了生活館項目部直接管理帶來的與各個產(chǎn)品事業(yè)部的脫節(jié)。 同 時 , 蘇 泊 爾 將 開 新 店 和門店調(diào)整的發(fā)起權(quán)從原來的總部也轉(zhuǎn)到了代理商和省區(qū)辦事處。因為提高了開店門檻,在物業(yè)性質(zhì)、所有權(quán)人、選址、縣城零售業(yè)態(tài)、人口、終端密度、投入產(chǎn)出預(yù)測等都有明確的量化要求,區(qū)域在開新店的時候,會更加嚴(yán)謹(jǐn),比照開店指南,全部復(fù)核無誤 后 再 向 總 部 發(fā) 起 開 店 申 請 ,總部審批后才能進(jìn)入籌建階段。也就是說,每一家店,省區(qū)辦事處、一級商和事業(yè)部三方對每一家新門店從選址,裝修、陳列、出樣、價格體系、售后保障、開業(yè)活動、培訓(xùn)等方面都有一系列的輔助措施,協(xié)同負(fù)責(zé),爭取做到專業(yè)開店和開出高標(biāo)準(zhǔn)的品牌專賣店。
其次, 以改善顧客體驗為目的,對現(xiàn)有門店進(jìn)行升級改造,面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,打造品牌的縣級分銷平臺。
蘇泊爾生活館的本質(zhì)是一個單體零售店,其經(jīng)營業(yè)績好壞直接取決于客流量、轉(zhuǎn)化率和客單價。將顧客引入生活館并產(chǎn)生高客單價的購買行為是經(jīng)營生活館的 核 心 。 2 0 1 4 年開始, 蘇泊爾對全國生活館進(jìn)行門店形象的升級改造,全面導(dǎo)入生活館的體驗營銷環(huán)節(jié),包括現(xiàn)場產(chǎn)品互動演示、烹飪環(huán)節(jié)。同時,執(zhí)行全國統(tǒng)一的四節(jié)促銷,并且推動具備條件的生活館建立顧客資料群,比如微群等,隨時解決顧客的問題,并提供美食、營養(yǎng)方面的參考和建議。此外,通過一級商、省區(qū)辦事處聯(lián)袂生活館,定期組織開展社區(qū)推廣、內(nèi)購會等,使生活館成為周邊消費者值得信賴的專業(yè)品牌零售店,構(gòu)建區(qū)域市場O2O模式的核心。另 一 個 戰(zhàn) 略 就 是 升 級 生 活館鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷的職能。近幾年,在城鎮(zhèn)化的大背景下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場相繼出現(xiàn)了一批生活超市、電器商行,加之小家電接近快消品的消費特征,但一級代理商直接輻射鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場存在困難,因此,蘇泊爾把這些地區(qū)的生活館從零售店升級為鄉(xiāng)鎮(zhèn)總代理,經(jīng)營范圍包括生活館、縣城內(nèi)中小超市、縣城下屬所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。生活館作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商,按照公司要求去開發(fā)建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端,公司總部、一級代理商均給予生活館開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的資源和政策支持。這樣就提高了生活館的規(guī)模和盈利水平,也為生活館 下一步發(fā)展明確了方向,可以說是一個多贏的選擇。
未來,具備鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷功能的生活館將升級為縣級銷售服務(wù)中心。
近年來,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場農(nóng)村居民對品牌認(rèn)知度的日益提高,農(nóng)村市場不再是低端機(jī)、雜牌、老舊商品的消費中心。生活館成為品 牌 在 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 的 銷 售、展示、體驗、物流、分銷中心。在這個情況下,面對縣城特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的客戶,如何提供與一二級市場相同高品質(zhì)的售后服務(wù)就成為關(guān)鍵。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端大多為熟人經(jīng)濟(jì),經(jīng)銷商會非常重視自己的口碑,要想做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,售后服務(wù)是決定因素。鑒于此,未來蘇泊爾對于生活館的定位是將之升級打造成為品牌的縣級銷售服務(wù)中心,成為全縣范圍內(nèi)提供最全品牌產(chǎn)品、最規(guī)范售后服務(wù)、最優(yōu)品牌導(dǎo)購、最佳品牌陳列、直至成為顧客最喜歡的品牌體驗中心,每一個縣級生活館就是一個品牌銷售服務(wù)中心,甚至成為未來電商在縣級市場O2O的落腳點。綜上,無論過去還是將來,生活館都是蘇泊爾在三四級的一個重要落腳點,只是在不同的歷史時期,生活館所發(fā)揮的作用不同 。 在新的形勢下 , 無 論是企業(yè)、代理商還是生活館,都要緊扣行業(yè)及渠道發(fā)展的變化趨勢,積極的去擁抱變化,提前布局,才能在這個大創(chuàng)新、大顛覆的時代創(chuàng)造價值、成就事業(yè)。
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