立體化推廣 極致化體驗(yàn)
蒸箱產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣
2017年1~10月,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),蒸箱產(chǎn)品的行業(yè)增長(zhǎng)為28.15%,老板電器的增長(zhǎng)為68.12%。蒸箱產(chǎn)品在廚電行業(yè)異軍突起。整個(gè)行業(yè)對(duì)于新興品類持擁抱的態(tài)度,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌對(duì)于這個(gè)品類的巨大推動(dòng)作用。
從產(chǎn)品設(shè)計(jì)之源解決消費(fèi)者痛點(diǎn)
2017年行業(yè)各品牌對(duì)蒸箱品類的重視度較高,除了行業(yè)各個(gè)品牌的推動(dòng),消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品類的需求也是主要因素。因?yàn)橹袊?guó)的蒸文化歷史悠久,最早可以追溯到炎黃時(shí)期,自從發(fā)現(xiàn)了食物可以水煮以后,蒸的烹飪方式就隨之出現(xiàn)了。記憶中家的味道都來自蒸的烹飪方式,尤其是春節(jié)。中國(guó)悠久的歷史文化催生了蒸箱的發(fā)展,隨著大家對(duì)健康飲食的需求,以及老板電器倡導(dǎo)大家回家吃飯的活動(dòng),我們希望能夠通過廚房器具的改變,帶給大家更多美好烹飪的感受。
蒸是一種方式,很好的迎合了消費(fèi)者的需求。蒸菜在美味,健康,營(yíng)養(yǎng),滋潤(rùn),軟糯有優(yōu)勢(shì)。85后所追求的生活方式是健康,積極向上,表達(dá)自我。在這樣一種生活方式下,蒸菜因?yàn)楦咏】岛蜖I(yíng)養(yǎng),受到了當(dāng)下消費(fèi)者的喜愛。傳統(tǒng)的蒸鍋在蒸東西的時(shí)候,蒸出的魚拋在了水里,甚至一鍋魚湯,水蒸蛋成蛋花湯,蒸的饅頭皮也很濕,無法滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于舒適便捷的需求,以及所帶來的更加美好的烹飪體驗(yàn)。這就是消費(fèi)者及行業(yè)的痛點(diǎn)。
電蒸箱作為便捷、高效的廚電產(chǎn)品,只需要備好食材與調(diào)料,即可一鍵烹制,滿足當(dāng)下年輕人快生活的需要。更重要的是,電蒸箱的蒸制方式能夠很好的保留食材本身的營(yíng)養(yǎng)與鮮味,是健康生活的首選廚電。老板蒸箱之所以增長(zhǎng)快,就是因?yàn)樵诋a(chǎn)品端做了很大的變革,老板電器在產(chǎn)品開發(fā)時(shí),針對(duì)消費(fèi)者在蒸食物上的痛點(diǎn),發(fā)明了三核強(qiáng)力蒸,頂部不滴水,可防止蒸汽上升遇冷產(chǎn)生的冷凝水珠,保證食物口感。產(chǎn)品底部雙管同時(shí)加熱,縮短美食蒸制時(shí)間。頂部U型加熱與底部雙核加熱盤的完美結(jié)合,再搭配105℃智能強(qiáng)力蒸,改變了傳統(tǒng)蒸溫度只能100度情況。
老板電器專注高端廚房電器38年,把中國(guó)悠久的飲食文化與先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,讓每個(gè)家庭都享受到由精湛科技帶來的輕松烹飪。
創(chuàng)新極致體驗(yàn) 讓廚房成為社交場(chǎng)所
有了好的產(chǎn)品,且是一個(gè)全新的品類,如何短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者快速接受,如何讓更多的消費(fèi)者來買單?這需要做立體化的推廣,需要360度全方位的打造。在渠道上,傳統(tǒng)家電渠道如KA、專賣店等終端的售賣方式,讓消費(fèi)者對(duì)于新興的嵌入式品類,尤其是新品類的體驗(yàn)感并不是很好,如何讓消費(fèi)者更容易接受呢?要讓消費(fèi)者知道這個(gè)產(chǎn)品的溫度,也要讓消費(fèi)者知道這個(gè)產(chǎn)品是其所需要的。專賣店和體驗(yàn)營(yíng)銷是分不開的,專賣店講究“聚人”、窗口式的親情服務(wù)、溝通交流和信譽(yù)度。
老板電器的廚源店就是這樣的場(chǎng)所,通過廚源店的建設(shè),讓消費(fèi)者在門店可以做更多的體驗(yàn),可以帶一家人在門店做烹飪體驗(yàn),也可以做各種各樣的聚會(huì),甚至門店也會(huì)請(qǐng)一些大廚來針對(duì)相關(guān)產(chǎn)品做推廣。讓消費(fèi)者與產(chǎn)品,與企業(yè)的互動(dòng),變得更有溫度感。甚至一些消費(fèi)者會(huì)經(jīng)常來店里做各種烹飪體驗(yàn),消費(fèi)者與企業(yè)之間的關(guān)系,不再是單純的買賣關(guān)系,而是充滿互動(dòng)和樂趣,從而獲得長(zhǎng)久的粘性。在這個(gè)過程中,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的體驗(yàn)感更好,對(duì)品牌和門店的好感也會(huì)增加。在這樣一個(gè)場(chǎng)合,可以將產(chǎn)品帶給家庭的愛,做到更好的傳播。
廚源店作為新品類與消費(fèi)者連接的突破口可以起到很好的推動(dòng)作用,隨著廚源店的擴(kuò)張,可很好的帶動(dòng)蒸箱產(chǎn)品的推廣。在家電產(chǎn)品體驗(yàn)性的推廣上,專賣店具備許多渾然天成的優(yōu)勢(shì)。
洞悉年輕消費(fèi)群體 開展各種推廣合作
此外,我們也在各類媒體上做一些推廣和傳播,尤其年輕人關(guān)注的方向也應(yīng)該是我們關(guān)注的方向。 隨著移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來,微博、微信等社交媒體平臺(tái)匯聚海量受眾的注意力,各大品牌紛紛告別傳統(tǒng)的單向的廣告?zhèn)鞑ニ季S,開啟IP營(yíng)銷,在消費(fèi)者社交場(chǎng)景中引爆傳播聲量,不斷地豐富品牌資產(chǎn)。
東方衛(wèi)視的《青春旅社》里有很多明星,每天做飯都要與產(chǎn)品互動(dòng),與老板電器的宣傳推廣也較為切合。老板電器借這一強(qiáng)IP資源成功在社交媒體平臺(tái)中引爆傳播聲量。此外,老板電器與明星共組“青春飯局”開啟IP營(yíng)銷。通過充滿趣味、巧思的營(yíng)銷活動(dòng),“飯局”作為一個(gè)永不過時(shí)的社交娛樂方式,電器圍繞著“撒狗糧”、“逗娃笑”、“貓奴”、“二次元”、“吃和遠(yuǎn)方”、“青春飯局”、“雞湯治愈小確喪”、“懶癌”等主題開設(shè)了十場(chǎng)非常貼近生活場(chǎng)景的飯局,用智能科技玩出了營(yíng)銷的新高度,讓年輕人不再拘泥于傳統(tǒng)飯局“吃”的模式。
電影《神偷奶爸3》的小黃人是觀眾津津樂道的角色。他們穿著藍(lán)色背帶裝,頂著護(hù)目鏡。就是這樣簡(jiǎn)單呆萌的角色,俘獲了千千萬萬觀眾的心。在“極簡(jiǎn)主義”的追求上,老板電器和小黃人十分默契。因?yàn)楦又匾曄M(fèi)者和企業(yè)互動(dòng)過程中是趣味和粘性,引入了小黃人,并不在乎IP多大牌,歷史是否悠久,只要具備很好的趣味性和溝通性就好。
通過與小黃人IP的合作,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者與原來的感受并不一樣,不再用以前的眼光去看家電產(chǎn)品,認(rèn)為購買了一個(gè)產(chǎn)品就是拿到家里使用,消費(fèi)者會(huì)覺得交流時(shí)很有樂趣。不是年輕人對(duì)小黃人感興趣,一個(gè)家庭當(dāng)中,男女老少都很感興趣。通過IP的連接,我們做了很多形式的互動(dòng),打造了很多與IP有關(guān)的產(chǎn)品和體驗(yàn)方式,讓嵌入式蒸箱受到更多85后的喜愛,而且大家會(huì)去傳播,如通過其烹飪的菜肴等各種手段傳播。
通過各種方式,各種媒介,抓住時(shí)下主流的消費(fèi)群體,通過明星的帶動(dòng)效應(yīng),讓更多的年輕人喜愛烹飪,喜愛產(chǎn)品,喜愛品牌。
創(chuàng)新營(yíng)銷模式 讓消費(fèi)者快速接受和認(rèn)知產(chǎn)品
在終端售賣時(shí),與消費(fèi)者交流和互動(dòng)節(jié)點(diǎn)上,也要做一些創(chuàng)新性的活動(dòng),因?yàn)樘岬秸粝?,很多傳統(tǒng)的消費(fèi)者可能更多的就會(huì)去想到饅頭和包子,但我們定位的消費(fèi)群體并不全是傳統(tǒng)的消費(fèi)者,更多的是85后,90后,他們接受到的都是新鮮的東西,以及更年輕化的食品。因此要打破這種傳統(tǒng)的思維和推廣方式,與年輕人發(fā)生互動(dòng)時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的效果比預(yù)想的要好,會(huì)發(fā)現(xiàn)更有一種驚喜。
我們?cè)谕普粝洚a(chǎn)品時(shí),第一是點(diǎn)燃蒸箱產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的夢(mèng)想,我們?cè)谙奶熳鲞^一個(gè)“蒸趣冰淇淋”主題活動(dòng),把菜做成冰淇林的樣子,且有各種口味的冰棋林,顛覆了傳統(tǒng)思維中冰淇林熱量很高,不健康的印象。從蒸箱里出來的冰淇林很健康,且味道也很好。最重要的是,讓消費(fèi)者有驚喜,竟然可以可用蒸箱做出這樣的菜品。當(dāng)這個(gè)活動(dòng)在4個(gè)城市試點(diǎn)時(shí),瞬間點(diǎn)燃了消費(fèi)者對(duì)蒸箱產(chǎn)品的興趣。因?yàn)楫a(chǎn)品在用戶心目中留下的驚喜,讓我們以最短的速度,將產(chǎn)品植入到了消費(fèi)者的心目中。
蒸箱產(chǎn)品作為新興品類,在與消費(fèi)者互動(dòng)時(shí),更關(guān)心的是帶給消費(fèi)者的產(chǎn)品是其需要的,且是能夠解決其痛點(diǎn)的,能夠讓消費(fèi)者享受到健康美味食品的好產(chǎn)品。蒸出來的食物顏色更亮麗,有食物本來的顏色,能蒸出高端的菜品,通過顏色、外觀也吸引了更多的消費(fèi)群體。也正是通過種種新型的,創(chuàng)意的方式與消費(fèi)者產(chǎn)生了更多的溝通,發(fā)現(xiàn)新興品類的增長(zhǎng)速度比想象的更快。
在廚電行業(yè),未來會(huì)有更多的新興品類,在專注于現(xiàn)有的渠道時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)更多細(xì)分化的渠道在不斷增長(zhǎng),因此要花一定的時(shí)間和精力去研究市場(chǎng)增長(zhǎng)更快的渠道,尤其是細(xì)分化產(chǎn)品的推廣和營(yíng)銷很重要,要精準(zhǔn)定位消費(fèi)者,因?yàn)橄M(fèi)人群不同,市場(chǎng)不同,渠道不同。因此,精準(zhǔn)營(yíng)銷對(duì)于企業(yè)來講,能夠帶來更好的效益和價(jià)值。
藍(lán)海易逝,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,新生的品牌多,退出的品牌也多。因此,要用最短的時(shí)間去抓住機(jī)遇,創(chuàng)造全新營(yíng)銷模式。
(責(zé)編 邱麥平)
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