正視問題 提高連鎖店面管理水平

　　家電連鎖近幾年的通過快速開店、并購門店的方式來擴張規(guī)模，在短時間內達到了占有市場的目的，但其負面作用也日益顯現(xiàn)出來，單店效益下降、店面布局缺乏科學規(guī)劃、未形成鮮明的風格。具體表現(xiàn)為多個方面，解決途徑也是要對癥下藥。

　　一、店面選址不科學。往往在開店選址時，僅僅出于競爭需要或者業(yè)績需要，對備選店址及其目標物業(yè)未進行謹慎的評估，在上行報告中夸大其詞，虛擬預測，獲得批復后倉促建設。結果必然造成開店不佳，業(yè)績未達到預期目的。管理上的原因也是有的，初期選址不當缺乏必要的追蹤問責機制是其中的具體原因。相對于國外家電連鎖業(yè)及國際零售企業(yè)、服務業(yè)知名品牌而言，中國家電連鎖業(yè)在店面選址方面需要學習。沃爾瑪、肯德基、麥當勞、歐尚等企業(yè)的店面選址的技術并不神秘，只不過其更為理性，堅持質量與速度并重，寧缺毋濫、決不遷就的策略而已。

　　二、店面布局不科學。有的基層經(jīng)營者往往出于費用分攤的需要，待價而沽等待供應商選定場位，因此在供應商展臺（廳）設計制作、商品出樣方面缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和要求，造成店面布局不合理。店內的供應商通常分為兩個陣營，一個是為了突出自身品牌的形象，不惜代價，高成本制作，扭曲了賣場的親民低價形象；另一種是供應商（尤其是地區(qū)分銷商）為了降低成本，展臺（廳）用材低劣，結構松散，工藝粗糙，甚至存在較大安全環(huán)保消防隱患。兩類情況如果不佳規(guī)范，待價而沽，賣場的形象便支離破碎，風格嚴重不協(xié)調，或精于局部，疏于全部。家電連鎖業(yè)賣場布局必須有壯士斷腕的勇氣，舍棄場地費收取的眼前利益（且供應商對場地費 的支付能力和搶位意愿也越來越?。y(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一施工，嚴格審核監(jiān)督廠方制作展廳（臺）設計文件（效果圖、工藝圖、場景圖、材料單、施工手冊），嚴格審核現(xiàn)場制，嚴格驗收標準。家電連鎖賣場本身也需要引進CAD、3D制圖、建筑裝潢設計、電工照明、工藝設計等類型專業(yè)人員，統(tǒng)一規(guī)劃建構連鎖店建設標準、流程制度，全程參與賣場的設計建設，從而做到店面形象的統(tǒng)一、店內形象的統(tǒng)一，真正做到店鋪形象的連鎖化。

　　三、商品陳列方式不科學。未形成有效的標準。目前各連鎖店陳列方式不一，大量陳列道具和陳列方式違反顧客的行為習慣，毫無消費行為學、心理學、人體工程學專業(yè)元素，甚至出現(xiàn)過期陳列、擠占通道的胡亂陳列現(xiàn)象，非但無法激起顧客的購買欲望，反而給人以雜亂無章，令人心煩意亂的感覺。

　　這個問題的改進方法也需要統(tǒng)一布局，統(tǒng)一精心布置，要有壯士斷腕的勇氣。

　　四、店鋪形象維護機制缺失，重張費用加大。 由于賣場裝修成本低，檔次不高，且缺乏必要的日常維護，展廳翹邊、脫色、破損、斷裂現(xiàn)象?，F(xiàn)，無論是外觀形象還是結構的穩(wěn)定性均存在嚴重的問題，開業(yè)不足百日的店面有的便出現(xiàn)上述現(xiàn)象，故而造成家電連鎖賣場調整周期短。裝修費用的重復性投入，又進一步造成營運成本的提高，增加消費者的價格負擔，也造成供應商的不滿。

　　建立健全的店面形象維護機制，將現(xiàn)行單純的賣場保潔作業(yè)擴大至賣場設施設備、形象維護作業(yè)，并在建設初期提高賣場建設的材質和工藝要求，非常必要。只有這樣轉變，才能切實提高家電連鎖賣場的店面形象，延長重張周期。

　　五、店面布置缺乏標準，千店千面，無法形成統(tǒng)一的形象。賣場氣氛營造可運用的元素很多，如POP、標簽、看板、水牌、刀牌、X架等等，但是如果是缺乏統(tǒng)一標準，做簡單堆砌，只能將店面設計建設時期的布局缺陷、專廳設計制作的先天不足更加暴露。要清楚連鎖賣場既是購物場所，更是消費者休閑生活的場所之一。賣場演出的第一主角是顧客，其次才是商品展示，再次是連鎖賣場人員的服務。連鎖賣場管理和設計必須以導演的視角考慮道具、布景、人物等演出要素并明確要素間的關系，才能夠實現(xiàn)連鎖賣場成功的演出，既刺激購買促進銷售又可為消費者提供良好的休閑空間形成對連鎖賣場良好的印象，才能為二次消費提供機會。

　　為此，需要加強店面布置的標準建設，改變千店千面、無法形成統(tǒng)一的局面。

　　（責編 石少菊）