搭建管理平臺 直控縣級賣場
縣級終端的直營與直管
在廣西,每個縣城都有兩三家家電賣場,也有很多的大家電和小家電品牌在推動縣城終端直營。但是,直營和管理并不是一回事。很多賣場只是沒有中間商,屬于直接合作的關(guān)系,但是雙方談不上管理合作。也就是說,想讓那些縣城的賣場老板去執(zhí)行市場規(guī)劃是非常難的。造成這樣的局面主要有兩個因素,一方面是縣城賣場的老板們自身還固守原來的思路,另一方面是供應(yīng)商的人力投入產(chǎn)出比。因?yàn)楹芏噘u場年合作額度就是一兩百萬元,單單為一個賣場投入大量的人力去配合營銷會產(chǎn)生很多費(fèi)用,但是實(shí)際卻帶不來相應(yīng)的產(chǎn)出額。雖然也有個別千萬級的縣城市場,但是管理半徑非常長。而且,因?yàn)榭h城的人力資源匱乏,有能力的人不愿意待在這里,供應(yīng)商自己培養(yǎng)的團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)素質(zhì)跟不上。也就是說,廣西縣級市場的現(xiàn)實(shí)還不允許品牌商做精耕細(xì)作式的運(yùn)營管理,更多的還是需要依靠縣城賣場自己團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營管理能力,最多是做一些經(jīng)營思路上的引導(dǎo)和服務(wù)。例如,有的供應(yīng)商為了鼓勵銷售,在市場投入的時候,想給予縣城賣場導(dǎo)購員更多直接的獎勵。但是很多賣場的老板并不愿意配合供應(yīng)商的動作,甚至?xí)谥虚g克扣一部分,減弱這些激勵的力度。只有少數(shù)的賣場可以做到將這些獎勵直接足額發(fā)給導(dǎo)購員。
當(dāng)然,也有的品牌在運(yùn)營渠道市場的時候,政策出現(xiàn)了顧此失彼。例如,因?yàn)殡娚痰脑鲩L快,某外資品牌電商的零售價格低于渠道市場的批發(fā)價格,導(dǎo)致渠道市場的全面崩盤。有的渠道市場規(guī)模甚至出現(xiàn)了近半的下滑。面對電商的競爭,有的縣城賣場的老板貪圖便宜,直接從網(wǎng)上進(jìn)貨。這些顧此失彼短暫的市場行為,最終都會讓自己在市場的破敗。
悄然變化中的渠道經(jīng)營者們
與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的中原地區(qū)不同,因?yàn)槿丝跀?shù)量少,消費(fèi)能力低,廣西縣城家電賣場的特點(diǎn)是單店的產(chǎn)出較低,與人力的投入不成正比,不適合精耕細(xì)作。
因?yàn)槭嵌嗥放拼淼馁Y源優(yōu)勢,廣西桂友的直營縣城終端已經(jīng)運(yùn)作了多年。但是,從直營到管理還是有差距的。2016年,整體的市場行情雖然顯示出低迷,但是渠道分銷和城市終端卻呈現(xiàn)出兩個趨勢。廣西桂友的渠道分銷增長非常明顯,不管是縣城的賣場還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賣場,都有不同幅度的增長。這一方面是因?yàn)楣鹩训钠放茟?zhàn)略發(fā)生了變化,收縮了三四線品牌的資源投入,保證了一二線知名品牌的資源投入;另一方面就是因?yàn)闃I(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)對縣鄉(xiāng)賣場的管理提升。例如,南寧小家電公司因?yàn)榍罉I(yè)績比公司制定的銷售任務(wù)高出了400多萬元,獲得了業(yè)績突破獎。
很多縣城賣場的營銷思路與供應(yīng)商不能同步,還是依靠高加價率來保證自己的銷售利潤來源。但也有一些賣場老板的思路已經(jīng)開始發(fā)生改變。例如,基本能夠按照供應(yīng)商給出的指導(dǎo)價來制定零售價格,并通過品類的組合等營銷動作來實(shí)現(xiàn)利潤最大化,并創(chuàng)造更多的銷售量。例如,2016年,桂友的團(tuán)隊(duì)通過溝通,為廣西憑祥最有實(shí)力的綜合賣場祥城百貨做了全面的終端梳理,使其更為接近城市賣場的營銷模式。例如,出樣了蘇泊爾的環(huán)境電器產(chǎn)品,通過演示推廣,銷售破壁料理機(jī)等產(chǎn)品,取得了非常好的效果。一場品牌內(nèi)購會的銷售額達(dá)到10萬元。這些讓賣場收益的活動多了,賣場的老板也就會逐漸轉(zhuǎn)變,不但在賣場形象和環(huán)境上,還有營銷思路上的。
例如,有些賣場的老板會定期組團(tuán)到南寧的家電賣場做考察,看看南寧家電賣場都有什么品牌,品牌主推的產(chǎn)品都是哪些,終端出樣的型號供應(yīng)商有沒有給自己賣場供貨,重點(diǎn)品牌都組織了哪些促銷活動?;貋碇螅麄兙蜁媚蠈幗K端看到的、學(xué)到的來改造自己的賣場。以前供應(yīng)商為了高端產(chǎn)品的出樣,要經(jīng)過很多次的溝通?,F(xiàn)在,他們會主動要求出樣高端產(chǎn)品,以此來提高賣場的形象。有的賣場老板會主動與重點(diǎn)品牌的供應(yīng)商溝通,表示愿意提供場地,牽頭幾個品牌的供應(yīng)商聯(lián)合組織促銷活動,炒作市場。例如,有的縣城賣場自己的團(tuán)隊(duì)支持不了大型的促銷活動,就請南百家電的團(tuán)隊(duì)來做促銷活動支持,并拿出一定點(diǎn)位的費(fèi)用給團(tuán)隊(duì)做獎勵,以此來炒作市場,提高銷售。
有的賣場老板要求供應(yīng)商能夠輔導(dǎo)他們的導(dǎo)購員做現(xiàn)場演示,如何做門店服務(wù)的升級,以此提高自己的軟實(shí)力。例如,看到供應(yīng)商發(fā)的導(dǎo)購員培訓(xùn)通知,會主動派自己的人一起參與培訓(xùn)。這些老板已經(jīng)知道,要多推出品牌的高端產(chǎn)品,讓導(dǎo)購員學(xué)到如何賣出這些高端產(chǎn)品。在培訓(xùn)的現(xiàn)場,供應(yīng)商會發(fā)布一些好的促銷政策,參與培訓(xùn)者都會享受這些政策。所以,參與培訓(xùn)的次數(shù)多了,這些縣城賣場在導(dǎo)購員素質(zhì)、銷售技巧、終端陳列方面肯定會有進(jìn)步。
很多人認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)就是在線上買東西,其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)改變的是消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)知道現(xiàn)在最好的產(chǎn)品是什么,然后到賣場體驗(yàn)這些高端新品。如果賣場里沒有這個產(chǎn)品,他們就會認(rèn)為這個賣場太落后了。因此,那些以自己老板的眼光來判斷商品是不是能賣,排斥供應(yīng)商思路的賣場會越來越落伍。
在合作方式上,以前,縣城的賣場都是打款進(jìn)貨的模式與供應(yīng)商合作,業(yè)務(wù)員經(jīng)常向賣場壓貨。因此,供應(yīng)商對縣城賣場要采取與城市終端一樣的政策,即聯(lián)營的合作模式,為縣城的賣場提供一定的賬期和信用額度。因?yàn)槲锪鞯陌l(fā)達(dá),賣場已經(jīng)無需大量進(jìn)貨。南寧倉庫今天收到的訂單,明天就能到達(dá)現(xiàn)場賣場的倉庫。因此,這個時候就需要供應(yīng)商能夠了解賣場的經(jīng)營情況,準(zhǔn)確地判斷出應(yīng)該給對方提供哪種支持,才能更好的持續(xù)經(jīng)營下去。例如,有的賣場經(jīng)營大家電,供應(yīng)商可以去參考對方比如空調(diào)等品類的庫存情況。如果對方在空調(diào)上壓了很多貨,肯定就需要小家電品類給予更多的信譽(yù)額度的支持。
在財務(wù)管理方面,大多數(shù)縣城的賣場還沒有先進(jìn)的管理手段,一般都是電腦結(jié)算,但是與信息化管理還有差距,主要是因?yàn)楹芏嗬习逭J(rèn)知水平上的問題。
從引導(dǎo)到改變 從量變到質(zhì)變
既然市場發(fā)生了變化,那么就要找到相應(yīng)的方法。
首先,業(yè)務(wù)人員要強(qiáng)化終端氛圍營造的重要性。通過向老板展示好的終端的方式,有意識地引導(dǎo)客戶在賣場形象上的改變。例如,將終端形象和創(chuàng)新活動好的賣場照片展示給那些還在觀望的老板?,F(xiàn)在大品牌針對終端陳列都有專項(xiàng)資金的支持。例如,門頭、專柜、主推樣機(jī)折扣等,都是為了鼓勵賣場提升終端的陳列檔次。消費(fèi)者走進(jìn)那些陳列雜亂的縣城賣場,發(fā)現(xiàn)原來形象上與城市的終端有非常大的區(qū)別,就不會再來購物了,賣場就會被邊緣化。銷售的單價是沒法提升的,即使上了高端的產(chǎn)品,也不能拉動銷售。在價格上不能跟網(wǎng)上競爭,在陳列上臟亂差,最終肯定會被超越。
其次,是業(yè)務(wù)人員要有意識地提升自身的綜合素質(zhì)。以前業(yè)務(wù)人員只是簡單地壓貨,培訓(xùn)都是由督導(dǎo)來做?,F(xiàn)在,桂友在有意識地提高演示、培訓(xùn)演說和促銷的組織等能力。以前是業(yè)務(wù)人員拜訪的客戶數(shù)量越多,提貨的數(shù)量越多,業(yè)績就越好?,F(xiàn)在是要求業(yè)務(wù)人員將更多的時間花在優(yōu)質(zhì)客戶的身上,或者是努力提升單店的產(chǎn)出能力。以前,兩天的時間業(yè)務(wù)員可以去拜訪五六個客戶,像是撒胡椒面,不停地開發(fā)客戶,增加網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋率。現(xiàn)在。客戶群已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)定了,業(yè)務(wù)員可能用兩到三天的時間服務(wù)于一個客戶,從頭到尾地給他們講產(chǎn)品,做培訓(xùn),布置賣場,組織促銷活動,像是一條龍式的服務(wù),提高這個門店的銷售規(guī)模。
業(yè)務(wù)人員可以用品鑒會的方法做商品的推介,熟練運(yùn)用“一對眾”的銷講演說。例如,邀請幾個縣城的老板或者操盤手等一起吃飯的時候,現(xiàn)場對某個產(chǎn)品做現(xiàn)場的使用和演示,讓大家當(dāng)場體驗(yàn)。然后,告訴大家有什么政策支持等,這時候有的老板開始下單,有的老板詢問出樣等細(xì)節(jié)。
業(yè)務(wù)人員不但要能夠培訓(xùn),還要打動老板,讓他能夠成為高端產(chǎn)品的使用者。例如,破壁料理機(jī),很多老板自己家使用之后都感覺非常好,不但會將產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友,讓身邊更多的人使用產(chǎn)品,還會有意識地讓賣場去推廣這個產(chǎn)品,從而提高整個中高端產(chǎn)品的銷售。
例如,崇左地區(qū)的一個業(yè)務(wù)人員,非常勤奮,客戶的認(rèn)可度非常高。但是他的問題是不善于演講和表達(dá)。這種業(yè)務(wù)人員在舊有的分銷體系中可以依靠勤奮獲得業(yè)績,服務(wù)于客戶,他前幾年的業(yè)績確實(shí)非常好,分銷會議上,他的客戶打款額總是第一。現(xiàn)在的市場需要業(yè)務(wù)員的綜合能力,不但要會做,還要能夠講出來,要能夠說服客戶上高端產(chǎn)品和新產(chǎn)品。他起初并不是很認(rèn)可。2016年,他的業(yè)績出現(xiàn)了下滑,就是因?yàn)樗麜o客戶做演講式的培訓(xùn)輔導(dǎo)。他意識到如果自己不學(xué)習(xí)進(jìn)步的話,會被市場淘汰。于是,在領(lǐng)導(dǎo)開始有意識地引導(dǎo)他鍛煉自己的演講表達(dá)能力,培訓(xùn)的時候逼著他上臺演講給大家。起初他也是不敢,領(lǐng)導(dǎo)就讓他每天錄一個語音發(fā)給大家。慢慢地,通過努力和改變,客戶對他的認(rèn)可度更高了,業(yè)績更好了,還獲得了優(yōu)秀業(yè)務(wù)員的獎勵。
運(yùn)用系統(tǒng)工具 改變管理方式
為了提高業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的講說能力,桂友專門引進(jìn)了一名高水平的培訓(xùn)講師,輔導(dǎo)大家如何放下自己的面子,用開放的心態(tài)與客戶溝通。不但會做產(chǎn)品培訓(xùn),還要能夠充滿底氣,提高客戶對自己的信任度,讓他們知道,我們的產(chǎn)品是最好的,我們的服務(wù)是價值的塑造。
為了鼓勵老板和業(yè)務(wù)人員提高單店產(chǎn)出,桂友在縣城賣場客戶中推出百萬俱樂部的概念,讓更多的縣城的客戶在經(jīng)營理念上與桂友同步。而這部分客戶在各個縣城都具有一定的影響力,也就會慢慢地改變縣級市場的競爭態(tài)勢。
在管理方面,桂友新近針對導(dǎo)購員推出了“日工作模式”。以前,導(dǎo)購員都是要每周到公司開會?,F(xiàn)在是業(yè)務(wù)人員到賣場給大家開會,與大家一起分享好的經(jīng)驗(yàn)。我們將每個導(dǎo)購員的導(dǎo)購流程拍成視頻,并做出篩選,分享到微信群中,提升團(tuán)隊(duì)中的正能量。年會的時候,大家也是每個人說一段感受,錄成視頻,在大屏幕上播放。在大屏幕上看到自己說的話,看到自己同事說的話,這種應(yīng)景的感情舒發(fā),對于每個團(tuán)隊(duì)成員都有非常大的激勵作用。
廣西大多數(shù)的縣城賣場還沒有安裝財務(wù)管理系統(tǒng)。當(dāng)然,有的老板會有些抵觸,但是長期看是必須的。尤其是對于庫存的管理,必須依靠軟件系統(tǒng)才能真正實(shí)現(xiàn)。為此,桂友邀請奇客公司的總經(jīng)理張煒為大家分享了如何通過使用軟件管理系統(tǒng)提高管理效率,提高毛利。
縣城零售賣場從直營到直管,需要各方面資源的配合。既要有上級供應(yīng)商的管理輸出,也要有縣城賣場老板經(jīng)營理念的改變。
(責(zé)編 邱麥平)
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