努力降低成本是零售企業(yè)立足的根本
家電產(chǎn)品的低毛利與百貨商場(chǎng)銷售高端定位商品之間的矛盾,客觀上要求有一個(gè)低成本的渠道來(lái)銷售產(chǎn)品,全國(guó)性連鎖與區(qū)域性連鎖就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。
當(dāng)然,目前百貨業(yè)態(tài)銷售家電還存在,但不會(huì)有太大的回升,畢竟高毛利渠道與低毛利商品之間的矛盾沒(méi)有緩解,而超市做家電屬于低成本的渠道。我更看好低成本渠道運(yùn)作的路線,看好超市這種業(yè)態(tài)銷售家電,而不是百貨業(yè)態(tài)的復(fù)蘇。如果說(shuō)百貨業(yè)態(tài)近年來(lái)的市場(chǎng)份額有所上升,主要原因是一些百貨本身有超市業(yè)態(tài)的存在,財(cái)務(wù)報(bào)表被合并在百貨里。但總體趨勢(shì)是,百貨業(yè)態(tài)還只能是家電銷售的一個(gè)有利補(bǔ)充,而不會(huì)成為銷售的主流業(yè)態(tài)。
作為零售終端,如何按照供貨商的要求將產(chǎn)品低成本地銷售到其定位的消費(fèi)者手中,取決于與供貨商的配合力度。主要有兩個(gè)要素,第一個(gè)是反應(yīng)速度,第二個(gè)是成本因素,需要對(duì)兩個(gè)方面統(tǒng)籌考慮,供貨商和零售終端都會(huì)在這兩點(diǎn)中間尋求平衡。從理論上講,管理鏈條越長(zhǎng),反應(yīng)就會(huì)更慢,而區(qū)域性連鎖管理成本和反應(yīng)速度都處于優(yōu)勢(shì)地位。
目前,全國(guó)性家電連鎖在走高成本建渠道的現(xiàn)象,如在中心商圈高租金投入,高成本促銷,實(shí)際上是在走過(guò)去百貨業(yè)態(tài)的路線。但目前家電商品的毛利并沒(méi)有服裝、珠寶等百貨產(chǎn)品的毛利高。如何面對(duì)增高的成本,是家電連鎖需要考慮的問(wèn)題。隨著2008年新勞動(dòng)合同法的出臺(tái),人員成本必定增加。2008年渠道成本的增加將是不爭(zhēng)的事實(shí)。
零售商與供貨商的合作,只有雙贏才能發(fā)展,而如何取得雙贏,主要體現(xiàn)在細(xì)節(jié)的把握上。面對(duì)全國(guó)性家電連鎖逐年上升的扣點(diǎn),零售終端的核心競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)在渠道成本的運(yùn)作上,渠道成本越低,對(duì)廠家的要求就會(huì)越少。渠道成本降低了,產(chǎn)品售價(jià)就會(huì)低一些,就有可能給消費(fèi)者提供物美價(jià)廉、物有所值的商品。從目前來(lái)看,價(jià)格敏感性對(duì)消費(fèi)者的吸引和拉動(dòng)還是第一位,從這個(gè)角度反過(guò)來(lái)分析,一定要降低成本。租賃成本是目前構(gòu)成渠道成本的最主要因素,它直接影響著零售企業(yè)的效益。在城市中心商圈的店,短期或者一段時(shí)間效益會(huì)有所提高,但長(zhǎng)期的高租賃成本肯定會(huì)對(duì)效益有很大的影響。所以,要降低渠道成本,就要設(shè)法降低物業(yè)租金。
如果一個(gè)零售企業(yè)有特定的服務(wù)方式,并被消費(fèi)者認(rèn)可,其實(shí)門(mén)店的位置選擇并不重要,否則,就只能依靠商圈和人流來(lái)實(shí)現(xiàn)成交和銷售。所以,是堅(jiān)持自己的經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色,還是簡(jiǎn)單的靠人流、靠商圈來(lái)發(fā)展,不同的企業(yè)會(huì)有不同的選擇和思路。如果急于搶占市場(chǎng)份額,會(huì)選擇人流大、主商圈這條路,很顯然,這是一種短期的行為。因?yàn)?,家電產(chǎn)品目前已經(jīng)不是耐用消費(fèi)品,如平板電視已經(jīng)集合了數(shù)碼和電腦技術(shù),技術(shù)的發(fā)展會(huì)使產(chǎn)品自然淘汰加速,而產(chǎn)品周期越短,對(duì)便利消費(fèi)的需求越高。解決便利性就要在居民聚居區(qū)開(kāi)店,而未必要在中心商業(yè)區(qū)開(kāi)店。同等條件下,消費(fèi)者消費(fèi)家電更愿意在家門(mén)口消費(fèi)。
我們看到,受到大連鎖的擠壓造成企業(yè)虧損的呼聲越來(lái)越高,已經(jīng)使得很多工廠明確表示要“站起來(lái)”維護(hù)自己的利益。因而未來(lái)廠家一定會(huì)把資源轉(zhuǎn)向效益最高的渠道。同時(shí)廠家也看清楚了渠道多元化是方向,開(kāi)發(fā)多種渠道。各廠家看到,如果渠道單一,對(duì)渠道的依賴性越強(qiáng),最終會(huì)使其對(duì)渠道付出的成本大大增高,而與多種業(yè)態(tài)合作會(huì)生存更好。各個(gè)廠家、供貨商都很清楚的看到了這一點(diǎn)。所以,天平會(huì)向哪里傾斜,是供應(yīng)商和廠家都需要考慮并且極其關(guān)注的問(wèn)題。
從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律來(lái)講,在品牌集中度越來(lái)越高時(shí),品牌就越要尋求渠道多元化,而且目前渠道也在不斷的變化和發(fā)展。過(guò)去家電從百貨商場(chǎng)走出來(lái),是因?yàn)榘儇涍B鎖的高成本,于是就出現(xiàn)了低成本的家電連鎖渠道。而現(xiàn)在更低成本的超市等渠道,以及更低成本的網(wǎng)上購(gòu)物渠道,機(jī)會(huì)也在不斷的出現(xiàn),同時(shí)還有更多未出現(xiàn)的、未看到的、未想到的低成本渠道也正在醞釀中。所以,努力降低成本是零售企業(yè)未來(lái)在市場(chǎng)上立足的根本,也是可持續(xù)發(fā)展的根本。
?。ㄘ?zé)編 邱麥平)
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